முக்கிய உணவு மற்றும் சமையல் சிறந்த காபி கேக். எப்போதும்.

இல் வெளியிடப்பட்டது உணவு மற்றும் சமையல்

1 min read · 8 days ago

Share 

சிறந்த காபி கேக். எப்போதும்.

ஏற்கனவே உங்கள் சரக்கறையில் உள்ள பொருட்களைக் கொண்டு இந்த நம்பமுடியாத காபி கேக்கை நீங்கள் செய்யலாம்.

மேலும் படிக்க விளம்பரம் - கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்
விளைச்சல்:
16சேவை(கள்)
தயாரிப்பு நேரம்:
பதினைந்துநிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்:
நான்குநிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்:
1மணி

தேவையான பொருட்கள்

சிறந்த காபி கேக்செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

கேக்கிற்கு:

  • 1 1/2

    குச்சி வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது

  • 2 c.

    (குறைவான) சர்க்கரை

  • 3 c.

    மாவு, sifted

  • 4 தேக்கரண்டி

    பேக்கிங் பவுடர்

  • 1 தேக்கரண்டி

    உப்பு

  • 1 1/4 c.

    முழு பால்

  • 3

    முழு முட்டையின் வெள்ளைக்கருவும், கெட்டியாகும் வரை அடிக்கவும்

டாப்பிங்கிற்கு:

ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பார்க்கவும் சிறந்த காபி கேக்

திசைகள்

  • அடுப்பை 350 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து சலிக்கவும். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை அடித்து தனியாக வைக்கவும்.

    கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை. மாவு கலவை மற்றும் பால் கலவையை மாறி மாறி சேர்க்கவும். ஓவர் பீட் வேண்டாம். ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவுடன் அடித்த முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மடியுங்கள். நன்கு தடவப்பட்ட 9 x 13 (அல்லது பெரியது!) பேக்கிங் பாத்திரத்தில் பரப்பவும். உயரமான பக்கங்களைக் கொண்ட கேக் பான் சிறந்தது.

    ஒரு தனி கிண்ணத்தில், நொறுங்கும் வரை ஒரு பேஸ்ட்ரி கட்டருடன் டாப்பிங் பொருட்களை இணைக்கவும். மேல் முழுவதும் தெளிக்கவும்.

    40 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை சுடவும், அல்லது இனி ஜிக்லி ஆகும் வரை. சூடாக பரிமாறவும் - சுவையாக!


என் அம்மாவின் ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட ரெசிபி பைண்டரின் திருட்டு ரெசிபிகளில் இதுவும் ஒன்றாகும், அதை அவர் தற்செயலாக இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு என் வீட்டில் விட்டுச் சென்றார். நான் பைண்டரைத் திருப்பிக் கொடுத்தபோது (அவள் நீதிமன்ற உத்தரவைப் பிறப்பித்திருந்தாள், அதனால் எனக்கு வேறு வழியில்லை), நான் தற்செயலாக பைண்டரை அசைத்திருக்கலாம் அல்லது இல்லாமல் இருக்கலாம். உட்புறப் பைகளில், நான் தடுமாறி விழுந்திருக்கலாம் அல்லது விழுந்திருக்கலாம், அதனால் இன்னும் அதிகமான அட்டைகள் என் தரையில் கொட்டும்.

இந்த காபி கேக் செய்முறை அந்த அட்டைகளில் ஒன்றில் இருந்தது.

இது ஒரு முழுமையான அதிசயம் என்று சொல்வதைத் தவிர என்னால் உண்மையில் விவரிக்க முடியாது.

தயவு செய்து, தயவு செய்து, இன்றே செய்யுங்கள்.


ரீ டிரம்மண்ட் ஃபெட்டுசின் ஆல்ஃபிரடோ செய்முறை
best-coffee-cake-2

உங்களுக்குத் தேவையானவை இதோ: உங்கள் சரக்கறையில் உள்ள அனைத்து பொருட்களும்! எனவே நீங்கள் செல்லுங்கள்.

best-coffee-cake-3

மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாகப் பிரிப்பதன் மூலம் தொடங்கவும்.

சிறந்த-காபி-கேக்-4

மவுண்ட் செயின்ட் கார்ப். நான் அதில் ஏற விரும்புகிறேன்.

சிறந்த-காபி-கேக்-5

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் வெள்ளை சர்க்கரையை கிரீம் செய்யவும்.

best-coffee-cake-6 best-coffee-cake-7

பிரிக்கப்பட்ட மாவு மற்றும் பால் மாற்றுத் தொகுதிகளில் சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்குப் பிறகும் கலக்கும் வரை கலக்கவும்.

best-coffee-cake-8

அழகான மற்றும் தூய்மையான மற்றும் அழகான!

சிறந்த காபி கேக்-9

இடிக்கப்பட்ட சூழ்நிலையின் நடுவில் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை ஒரு செய்முறையில் அடிப்பது ஒரு வலி என்று நான் எப்போதும் நினைக்கிறேன், ஏனென்றால் உங்கள் கலவை இல்லையெனில் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை கையால் அடிப்பதை நான் வெறுக்கிறேன், வெறுக்கிறேன், வெறுக்கிறேன். நான் வெறுமனே மேல் உடல் வலிமை இல்லை, மற்றும் என் சுழலும் சுற்றுப்பட்டை கிளர்ச்சி. எனவே எனது புதிய தீர்வைப் பாருங்கள்!

கவ்பாய் டேட்டர் டாட் கேசரோல்
சிறந்த-காபி-கேக்-10

இது ஒரு புதிய அமிர்ஷன் பிளெண்டர் ஆகும், இது துடைப்பம் இணைப்புடன் வருகிறது. இது ஒரு கனவு. இந்த வழியில் என்னால் எந்த கற்பனையான தசை வலிமையையும் பயன்படுத்தாமல் முட்டைகளை அடிக்க முடியும்... அது மிக வேகமாகவும் இருக்கிறது.

சிறந்த காபி கேக்-11

இது கட்டண விளம்பரம் அல்ல. இது ஒரு பொது சேவை அறிவிப்பு.

இது ஒரு பதிவு.

best-coffee-cake-12

எனது சுழல் சுற்றுப்பட்டை இப்போது மகிழ்ச்சியைப் புகழ்ந்து பாடுகிறது.

அதன் புகழ்ச்சிப் பாடல்களைக் கேட்க முடியுமா?

best-coffee-cake-13

முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மாவில் கொட்டவும்...

சிறந்த காபி கேக்-14

பின்னர் அவற்றை மெதுவாக மடியுங்கள். நீங்கள் மடிக்கத் தொடங்கும் போது மாவு கொஞ்சம் கடினமாகத் தோன்றும், ஆனால் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே நிலைத்தன்மை சரியாக இருக்கும்.

சிறந்த காபி கேக்-15

ஒரு பேக்கிங் பாத்திரத்தில் மாவை ஊற்றவும்; 9 x 13 (அல்லது பெரியது) பான்!

குறிப்பு: 8 x 10 அல்லது 8 x 11 பான் பயன்படுத்தலாம் என்று முன்பே பதிவிட்டிருந்தேன்; இருப்பினும், அது உயரமான பக்கங்களைக் கொண்ட கேக் பாத்திரமாக இருக்க வேண்டும் என்று நான் குறிப்பிடவில்லை. என்னுடையது, கேக் நன்றாக இருந்தது. நீங்கள் ஒரு பைரெக்ஸ் கிளாஸ் பேக்கிங் டிஷ் பயன்படுத்தினால், 9 x 13 அல்லது பெரிய பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்துவது அவசியம். உங்களில் அடுப்புகளை சுத்தம் செய்ய வேண்டியவர்களுக்காக நான் வருந்துகிறேன்!

அற்புதமான மாறுபாடுகளைப் பற்றி நாங்கள் இங்கே பேசுகிறோம், எனவே தவறான தேர்வு செய்ய பயப்பட வேண்டாம்!

best-coffee-cake-16

இப்போது தீவிரமாக இருக்க வேண்டிய நேரம் இது. அனைத்து முக்கிய பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் எறிந்து, ஒரு பேஸ்ட்ரி கட்டர் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு ஒன்றாக வெட்டவும். நீங்கள் முடித்ததும், கலவையானது மொட்டு மற்றும் நொறுங்கியதாக இருக்கும்.

best-coffee-cake-17

கேக்கின் மேல் முழுவதும் மகிமையைக் கொட்டவும்.

மேலும் அது மகிமை. அதில் தவறில்லை.

மகிமையா?

சோளம் அப்பத்தை

வார்த்தைகளை கண்டுபிடிப்பது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.

best-coffee-cake-18

இப்போது கடாயை அடுப்பில் வைத்து 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை பேக் செய்யவும். என்ன நடக்கப் போகிறது என்றால், வெண்ணெய்/சர்க்கரை டாப்பிங்கைச் சுற்றி இடி பவ்ஃப் மற்றும் சுடப் போகிறது.

உங்கள் வயிறு உறுமத் தயாராகிறது என்பதை எச்சரிக்கவும்.

பண்ணையை எப்படி செய்வது
best-coffee-cake-19

இது அடுப்பில் இருந்து நேராக உள்ளது.

சிறந்த-காபி-கேக்-20

எனக்கு என் அம்மா வேண்டும். இது ஏற்கனவே போய்விட்டதால், இன்று என் அம்மா என்னை இவற்றில் இன்னொருவராக மாற்ற வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன்.

பர்ப்.

ஜிகிள்.

துள்ளல்.


best-coffee-cake-21

இது சுமார் பத்து நிமிடங்கள் கழித்து. ஒரு சிறிய தீர்வு தொடர்கிறது, இதனால் பெரிய விஷயங்கள் நடக்கின்றன.

best-coffee-cake-22

லீஸ்டன். மேலும் என்னைக் கவனியுங்கள்: இது தெரியவில்லை, ஆனால் இது நான் ருசித்த நம்பமுடியாத காபி கேக்.

வெண்ணெய்யின் 3 குச்சிகளுக்கும் இதற்கும் ஏதாவது தொடர்பு இருக்கிறதா என்று எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது?


இதை மகிழுங்கள் நண்பர்களே!


அன்பு,
முன்னோடி பெண்


வார இறுதியில் இதை முயற்சிக்கவும். நீங்கள் இறந்து நேராக சொர்க்கத்திற்கு செல்வீர்கள் என்று நான் உறுதியளிக்கிறேன். உருவகமாகச் சொன்னால்.

இந்த தலைப்பில்

பீர் ரொட்டி
பீர் ரொட்டி
பீர் ரொட்டி எனக்கு எல்லா நேரத்திலும் பிடித்த ஆறுதல் உணவுகளில் ஒன்றாகும். இந்த அடிப்படை பீர் ரொட்டி செய்முறையானது நீங்கள் செய்யக்கூடிய மிகவும் எளிதானது!
வறுத்த மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின்
வறுத்த மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின்
உருகும் வரை அடுப்பில் வறுத்தெடுக்கப்படும், இந்த மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின் செய்முறையானது சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களுக்கு ரீ டிரம்மண்டின் முக்கிய உணவாகும். கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவிற்கு இதை முயற்சிக்கவும்!
உருளைக்கிழங்கு அல்லது கிராடின்
உருளைக்கிழங்கு அல்லது கிராடின்
ரீ டிரம்மண்டின் உருளைக்கிழங்கு au gratin செய்முறையானது சீஸி, க்ரீம் நன்மைகள் நிறைந்தது. இந்த சைட் டிஷ் கிறிஸ்துமஸ் ஹாம் முதல் பெரிய, ஜூசி ஸ்டீக் வரை அனைத்திற்கும் பொருந்தும்.
மெரிங் பவுடர் இல்லாமல் ராயல் ஐசிங் செய்வது எப்படி
மெரிங் பவுடர் இல்லாமல் ராயல் ஐசிங் செய்வது எப்படி
மெரிங்கு பவுடர் ராயல் ஐசிங்கிற்கு சிறந்த மூலப்பொருளாக இருக்கலாம், ஆனால் அதற்கு பதிலாக முட்டையின் வெள்ளைக்கருவைக் கொண்டு அழகான மென்மையான மாற்றாக நீங்கள் செய்யலாம்.
வசந்த பாஸ்தா
வசந்த பாஸ்தா
பாஸ்தா ப்ரைமவேரா என்பது இத்தாலிய-ஈர்க்கப்பட்ட செய்முறையாகும், இது புதிய வசந்த காய்கறிகள் நிறைந்தது. ஒரு கிரீமி, சீஸி சாஸில் தூக்கி எறியப்பட்டது, இதில் கேரட், ப்ரோக்கோலி, பட்டாணி மற்றும் பல உள்ளன.
தேங்காய் இறால் குழம்பு
தேங்காய் இறால் குழம்பு
ரீ டிரம்மண்டின் வேகமான மற்றும் சுவையான தேங்காய் கறி இறால் ஒரு செய்முறையாகும், இது 20 நிமிடங்களில் நீங்கள் இரவு உணவு மேஜையில் சாப்பிடலாம். துளசி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சுவையை பிரகாசமாக்குகிறது!
ப்ரோக்கோலி-காலிஃபிளவர் கேசரோல்
ப்ரோக்கோலி-காலிஃபிளவர் கேசரோல்
ப்ரோக்கோலி-காலிஃபிளவர் கேசரோல் ஒரு விடுமுறை உணவாகும்! சைட் டிஷ் செய்முறையானது கிரீம் சாஸ் மற்றும் ஏராளமான சீஸ் கொண்டு அடுக்கப்பட்டு, வெண்ணெய் தடவிய பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு முதலிடம் வகிக்கிறது.
பெபிடாஸ் (வறுத்த பூசணி விதைகள்)
பெபிடாஸ் (வறுத்த பூசணி விதைகள்)
வறுத்த பெப்பிடாக்கள் ஹாலோவீன் பூசணிக்காயை செதுக்கிய பிறகு ஒரு முறுமுறுப்பான வெகுமதி! இந்த சிற்றுண்டி செய்முறையை உங்கள் தொடக்க இடமாகப் பயன்படுத்தவும், ஆனால் உங்கள் விதைகளை நீங்கள் விரும்பும் விதத்தில் சீசன் செய்யவும்.
ஹாம்பர்கர் சூப்
ஹாம்பர்கர் சூப்
இந்த ஹார்டி ஹாம்பர்கர் சூப் ரெசிபி சுத்தமான ஆறுதல் உணவு. இது மாட்டிறைச்சி மற்றும் நிறைய காய்கறிகளால் நிரப்பப்படுகிறது. மிருதுவான ரொட்டி அல்லது வறுக்கப்பட்ட சீஸ் உடன் பரிமாறவும்!
வறுத்த அஸ்பாரகஸ்
வறுத்த அஸ்பாரகஸ்
இந்த அடுப்பில் வறுத்த அஸ்பாரகஸ் நீங்கள் செய்யக்கூடிய சிறந்த காய்கறி சைட் டிஷ் ரெசிபிகளில் ஒன்றாகும். வெறுமனே பதப்படுத்தப்பட்ட, அவர்கள் ஈஸ்டர் ஹாம் அல்லது எந்த புரதத்துடன் நன்றாக செல்கிறார்கள்.
ஞாயிறு இரவு குழம்பு
ஞாயிறு இரவு குழம்பு
உருளைக்கிழங்கு, கேரட், வேர் காய்கறிகள் மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் ஒரு பக்கத்துடன் மென்மையான மாட்டிறைச்சி குண்டு சரியான ஞாயிற்றுக்கிழமை இரவு உணவாகும்.
காலிஃபிளவர் சூப்
காலிஃபிளவர் சூப்
ரீ டிரம்மண்டின் க்ரீமி காலிஃபிளவர் சூப் சுத்தமான ஆறுதல் உணவு. காலிஃபிளவர், கேரட், செலரி மற்றும் வெங்காயம் நிறைந்த இந்த எளிய செய்முறை நன்மை நிறைந்தது.
பிரஞ்சு டிப் சாண்ட்விச்கள்
பிரஞ்சு டிப் சாண்ட்விச்கள்
பிரஞ்சு டிப் சாண்ட்விச்கள் இறுதி ஆறுதல் உணவு. மிருதுவான ரொட்டி மென்மையான மாட்டிறைச்சி மற்றும் தங்க வெங்காயத்துடன் குவிக்கப்பட்டுள்ளது, பின்னர் ஒரு சுவையான ஜூஸுடன் சூடாக பரிமாறப்படுகிறது.
சோள புட்டு
சோள புட்டு
ஒரு பழமையான, மென்மையான சோள புட்டு நன்றி செலுத்துவதற்கும் அதற்கு அப்பாலும் ஏற்றது. இது வான்கோழி, ஹாம் அல்லது மாட்டிறைச்சியுடன் கூட பரிமாறப்படலாம்.
ஸ்லோ குக்கர் ப்ரோக்கோலி சீஸ் சூப்
ஸ்லோ குக்கர் ப்ரோக்கோலி சீஸ் சூப்
இந்த ஸ்லோ குக்கர் ப்ரோக்கோலி சீஸ் சூப் குளிர்ந்த குளிர்கால நாளில் சூடுபடுத்த எளிதான வழியாகும். உங்கள் முழு குடும்பமும் இந்த செய்முறையை விரும்புவீர்கள்!
சிறந்த காபி கேக். எப்போதும்.
சிறந்த காபி கேக். எப்போதும்.
நிறைய வெண்ணெய், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் நொறுங்கிய டாப்பிங் ஆகியவற்றுடன் நீங்கள் ருசித்த நம்பமுடியாத காபி கேக் இதுவாகும். காலை உணவு அல்லது மதியம் சிற்றுண்டியில் இனிப்பு விருந்தாக இது நன்றாக இருக்கும்.
வறுத்த நன்றி துருக்கி
வறுத்த நன்றி துருக்கி
இந்த முட்டாள்தனமான வறுத்த வான்கோழி செய்முறை ஒவ்வொரு நன்றி விருந்துக்கும் அவசியம். கவலைப்பட வேண்டாம், ரீ டிரம்மண்டின் நிபுணத்துவ உதவிக்குறிப்புகளுக்கு நன்றி செலுத்துவது மிகவும் எளிதானது.
தக்காளி பச்சடி
தக்காளி பச்சடி
ரீ ட்ரம்மண்டின் தக்காளி பச்சடி செய்முறையானது கோடைகால சமையலில் சிறந்தது. கடையில் வாங்கிய பை மேலோடு, நிறைய சீஸ் மற்றும் செர்ரி தக்காளியைப் பயன்படுத்தி, இது எளிமையானது ஆனால் தெய்வீகமானது.
புளிப்பு கிரீம் நூடுல் சுட்டுக்கொள்ள
புளிப்பு கிரீம் நூடுல் சுட்டுக்கொள்ள
புளிப்பு கிரீம் நூடுல் பேக் வார இரவு உணவிற்கு உங்கள் பின் பாக்கெட்டில் வைக்க ஒரு சிறந்த செய்முறையாகும். முட்டை நூடுல்ஸ் மற்றும் அரைத்த சக் உடன், இது திருப்திகரமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
சிக்ரிட்டின் கேரட் கேக்
சிக்ரிட்டின் கேரட் கேக்
சிக்ரிட்டின் கேரட் கேக் ரீ டிரம்மண்டின் குடும்ப நண்பரிடமிருந்து வருகிறது. இந்த செய்முறையானது கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங்கில் மூடப்பட்ட மற்றும் பெக்கன்களுடன் கூடிய மசாலா கேக்கைக் கொண்டுள்ளது.
கேக் கலவையை உயர்த்த 9 சிறந்த வழிகள்
கேக் கலவையை உயர்த்த 9 சிறந்த வழிகள்
கேக் கலவையைப் பயன்படுத்துகிறீர்களா? நீங்கள் கடையில் வாங்கும் வகையை மாற்றி, வீட்டில் தயாரிக்கும் இனிப்புகளை சுவையாக மாற்றுவதற்கான சில எளிய வழிகள் இங்கே உள்ளன.
இறால் மற்றும் கிரிட்ஸ்
இறால் மற்றும் கிரிட்ஸ்
இந்த எளிதான இறால் மற்றும் கட்டைகள் 20 நிமிடங்களில் ஒன்றாக வந்து சேரும். ஒரு வார இரவு குடும்ப இரவு உணவு அல்லது வார இறுதி புருன்சிற்காக இந்த தெற்கு செய்முறையை உருவாக்கவும்.
சாக்லேட் புட்டிங் செய்வது எப்படி
சாக்லேட் புட்டிங் செய்வது எப்படி
கடையில் வாங்கும் சாக்லேட் புட்டுகள் சுவை மற்றும் தரம் அடிப்படையில் மிகவும் கண்ணியமானவை என்றாலும், நான் எனது சொந்த சாக்லேட் புட்டு செய்ய விரும்புகிறேன்.
பேக்கன்-சுற்றப்பட்ட ஜலபீனோ திங்கிஸ்
பேக்கன்-சுற்றப்பட்ட ஜலபீனோ திங்கிஸ்
பேக்கன்-சுற்றப்பட்ட ஜலபீனோ பாப்பர்கள் இறுதி விருந்து விரல் உணவு செய்முறையாகும்! ஜலபீனோ பாதிகள் கிரீம் சீஸ் கொண்டு அடைக்கப்பட்டு, ஸ்மோக்கி பேக்கனில் மூடப்பட்டு, சுடப்படும்.