வேகவைத்த பிரஞ்சு டோஸ்ட்

சுட்ட உருளைக்கிழங்கு அடுப்பு 400

இது ஒரு பேக்கிங் டிஷில் அற்புதமானது. மிகவும் எளிமையானது, அற்புதமானது.

இன்று நான் போதுமான உரிச்சொற்களைப் பயன்படுத்தியுள்ளேனா?

ஈஸ்டர் புருன்ச் அல்லது அடுத்த முறை வாரயிறுதியில் கலந்துகொள்ளுங்கள். இது காலை உணவுக்கும் இனிப்புக்கும் இடையே உள்ள கோட்டை, அது எனக்குப் பிடித்தமான காலை உணவாகும்.

வேகவைத்த பிரஞ்சு டோஸ்ட்டை முன்கூட்டியே செய்ய முடியுமா?

வேகவைத்த பிரெஞ்ச் டோஸ்ட்டின் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், நீங்கள் அதை அந்த இடத்திலேயே செய்து உடனே சுடலாம்... அல்லது முந்தைய நாள் இரவே அசெம்பிள் செய்து, இரவு முழுவதும் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உட்கார வைத்து இன்னும் சுவையாக இருக்கும். மக்கள் நிரம்பிய வீட்டிற்கு காலை உணவை சமைக்கும் போது, ​​மேக்-அஹெட் காலை உணவு கேசரோல்கள் உண்மையான உயிர்காக்கும்.

எனது பிரஞ்சு டோஸ்ட் கேசரோல் ஏன் ஈரமாக இருக்கிறது?

நீங்கள் பயன்படுத்திய ரொட்டியின் காரணமாக இருக்கலாம். நீங்கள் தொடங்கும் ரொட்டி மிகவும் மென்மையாக இருந்தால் (வெள்ளை சாண்ட்விச் ரொட்டி போன்றவை), அது தேவையான அனைத்து அற்புதமான கஸ்டர்டையும் உறிஞ்சாது, மேலும் அது ஈரமாக முடியும். நீங்கள் ஒரு ஈரமான கேசரோலைக் கண்டால், எந்த காரணத்திற்காகவும், அது சிலவற்றை உறுதிப்படுத்தும் வரை சிறிது நேரம் சுட முயற்சிக்கவும்.

வேகவைத்த பிரெஞ்ச் டோஸ்டுக்கு பயன்படுத்த சிறந்த ரொட்டி எது?

ஒரு ரொட்டி மிருதுவான புளிப்பு அல்லது பிரஞ்சு ரொட்டி பிரஞ்சு ரொட்டிக்கு சிறந்த ரொட்டியை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் எதைத் தேர்வு செய்தாலும், அது நன்றாகவும் மிருதுவாகவும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கொஞ்சம் பழுதடைந்த நாள் பழமையான ரொட்டி இன்னும் சிறந்தது!

பிரெஞ்ச் டோஸ்ட் கேசரோலை மூடி அல்லது மூடாமல் சுட வேண்டுமா?

மூடப்படாத கேசரோலைச் சுடுவது சிறப்பாகச் செயல்படுவதாகத் தெரிகிறது. கேசரோலின் அனைவருக்கும் பிடித்த பகுதி இது!

வேறு எந்தப் பழத்தில் சேர்த்தால் நல்லது?

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ப்ளாக்பெர்ரிகள் அல்லது இரண்டின் கலவையும், அவுரிநெல்லிகளும் சொர்க்கமாக இருக்கும்! கோடையில், புதிய பீச் சுவையாக இருக்கும். இலையுதிர் திருப்பத்திற்கு நீங்கள் வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தலாம். முடிவற்ற சாத்தியங்கள் உள்ளன!

வேகவைத்த பிரெஞ்ச் டோஸ்டுடன் என்ன ஜோடி நன்றாக இருக்கும்?

ஒரு பெரிய, புதிய பழ சாலட் சுவையாக இருக்கும். காரமான, மிருதுவான, காரம், சுவையான ஒன்றுக்கு... பன்றி இறைச்சியை முயற்சிக்கவும்! பன்றி இறைச்சியை விரும்பாதவர் யார்? மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பன்றி இறைச்சி இன்னும் தெய்வீகமாக இருக்கும்.

ஃப்ரிட்ஜில் வேகவைத்த பிரெஞ்ச் டோஸ்ட் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

முன்னோடி பெண் பானை வறுத்த சிவப்பு ஒயின்

மூடி, குளிரூட்டப்பட்டால், அது மூன்று நாட்களுக்கு நன்றாக இருக்கும். நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலியாக இருந்தால், மிச்சம் இருக்கும், ஒரு துண்டை சூடாக்கி, இனிப்புக்கு ஒரு ஸ்கூப் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமைக் கொடுங்கள்! எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது போன்றது ரொட்டி புட்டு காலை உணவாக சாப்பிடுவது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. ஆம்!

விளைச்சல்:

8சேவை(கள்)

 

தயாரிப்பு நேரம்:

பதினைந்துநிமிடங்கள்

 

சமையல் நேரம்:

1மணி

 

மொத்த நேரம்:

1மணிபதினைந்துநிமிடங்கள்

 

தேவையான பொருட்கள்

பிரஞ்சு தோசைக்கு:

• வெண்ணெய், நெய் மற்றும் பரிமாறுவதற்கு

• 1

  ரொட்டி மிருதுவான புளிப்பு அல்லது பிரஞ்சு ரொட்டி

• 8

  முட்டைகள்

• 2 c.

  முழு பால்

• 1/2 c.

  கனமான கிரீம்

• 1/2 c.

  மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை

• 1/2 c.

  பழுப்பு சர்க்கரை

• 2 டீஸ்பூன்.

  வெண்ணிலா சாறை

• சூடான சிரப், பரிமாறுவதற்கு

• 1 c.

  புதிய அவுரிநெல்லிகள், பரிமாறுவதற்கு

டாப்பிங்கிற்கு:

• 1/2 c.

  மாவு

  ribeye வறுக்கவும் எப்படி

• 1/2 c.

  உறுதியாக நிரம்பிய பழுப்பு சர்க்கரை

• 1 தேக்கரண்டி

  இலவங்கப்பட்டை

• 1/4 தேக்கரண்டி

  உப்பு

• புதிதாக துருவிய ஜாதிக்காய் (விரும்பினால்)

• 1/2 c.

  குளிர் வெண்ணெய், துண்டுகளாக வெட்டி

திசைகள்

• 1.  படி1 பிரஞ்சு தோசைக்கு: 13-பை-9-இன்ச் பேக்கிங் பானை வெண்ணெய் கொண்டு தடவவும். ரொட்டியை துண்டுகளாக கிழித்து, அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டி, கடாயில் சமமாக விநியோகிக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைக்கவும். முட்டை, பால், கிரீம், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை ஒன்றாக துடைக்கவும். ரொட்டி மீது சமமாக ஊற்றவும். கடாயை இறுக்கமாக மூடி, தேவைப்படும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும் (ஒரே இரவில் முன்னுரிமை). அல்லது உடனே செய்து சுடலாம் - எதுவாக இருந்தாலும் சுவையாக இருக்கும்!
  2.  படி2 டாப்பிங்கிற்கு: ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு, பழுப்பு சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, உப்பு மற்றும் சில ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளற ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும். வெண்ணெயைச் சேர்த்து, பேஸ்ட்ரி கட்டரைப் பயன்படுத்தி, கலவை நன்றாக கூழாங்கற்களை ஒத்திருக்கும் வரை அனைத்தையும் ஒன்றாக கலக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் சேமிக்கவும்.
  3.  படி3 நீங்கள் கேசரோலைச் சுடத் தயாரானதும், அடுப்பை 350°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து கேசரோலை அகற்றி, மேல்புறத்தில் மேலே தெளிக்கவும். மென்மையான, ரொட்டி புட்டு போன்ற அமைப்புக்கு 45 நிமிடங்கள் அல்லது உறுதியான, மிருதுவான அமைப்புக்கு 1 மணிநேரம் அல்லது அதற்கு மேல் சுடவும்.
  4.  படி4 தனிப்பட்ட பகுதிகளை வெளியே எடுக்கவும். வெண்ணெய் மேல், சூடான சிரப் கொண்டு தூறல், மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் கொண்டு தெளிக்க.

நான் முதலில் 2010 இல் இந்த சுட்ட பிரெஞ்ச் டோஸ்டை இடுகையிட்டேன், மேலே உள்ள செய்முறையில் இரண்டு சிறிய, பொருத்தமற்ற மாற்றங்கள் உள்ளன.

அசல் படிப்படியான செய்முறையின் நான்காயிரம் புகைப்படங்களைப் பார்க்க விரும்பினால், இதோ!

மகிழுங்கள் நண்பர்களே!