சிறந்த ஸ்கில்லெட் கார்ன்பிரெட் ரெசிபி - ஸ்கில்லெட் கார்ன்பிரெட் செய்வது எப்படி

ஸ்கில்லெட் கார்ன்பிரெட்

இது எனது ஆல் டைம் ஃபேவரிட் கார்ன்பிரெட் ரெசிபி, ஒருவேளை இது நான் சாப்பிட்டு வளர்ந்த ரெசிபியாக இருக்கலாம். என் அம்மாவிடம் இரண்டு வார்ப்பிரும்பு கார்ன்பிரெட் ஸ்டிக் பான்கள் இருந்தன, மேலும் அவை தனித்தனியாக மிருதுவாகவும் அற்புதமாகவும் இருக்கும்.

அம்மா? அந்த சோள ரொட்டி குச்சிகள் எங்கே? தயவு செய்து அவர்களை என் வீட்டிற்கு அழைத்து வந்து தற்செயலாக இங்கே விட்டு விடுங்கள்.

உங்கள் இதயம் விரும்பும் அனைத்து மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயுடன் பரிமாறவும்! (என் இதயம் விரும்புகிறது நிறைய வெண்ணெய்.) ஒரு தூறல் தேன் தெய்வீகமானது! அல்லது அதை உங்களுக்கான அடிப்படையாக ஆக்குங்கள் நன்றி ஆடை அணிதல் மற்றும் அது காய்ந்து போகும் போது அதை சிற்றுண்டியை எதிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

சோள ரொட்டிக்கு வார்ப்பிரும்பு வாணலியை ஏன் பயன்படுத்த வேண்டும்?

வார்ப்பிரும்பு மிகவும் சூடாகவும், நான்ஸ்டிக் ஆகவும், அடுப்பில் இருந்து அடுப்புக்கு செல்லவும் முடியும். மிருதுவான அடிப்பகுதியுடன் கார்ன்பிரெட்க்கு இது மிகவும் அவசியம்!

கார்ன்பிரெட் மீது மிருதுவான விளிம்புகளை எவ்வாறு பெறுவது?

மாவை ஊற்றும்போது பான் சூடாக இருக்க வேண்டும். அதனால்தான் அடுப்பில் வைத்து சூடாக்கவும். மாவு உள்ளே செல்லும் போது நீங்கள் சத்தம் கேட்க வேண்டும் - அது மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும் என்று உங்களுக்குத் தெரியும்!

சோள ரொட்டிக்கு என்ன கிரீஸ் செய்கிறீர்கள்?

நீங்கள் வெண்ணெய் அல்லது சுருக்கம் பயன்படுத்தலாம். வெண்ணெய் அதிக சுவையைத் தரும், ஆனால் சுருக்கவும் நன்றாக வேலை செய்கிறது.

மேலும் படிக்க விளம்பரம் - கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்

விளைச்சல்:: 12சேவை(கள்)
தயாரிப்பு நேரம்:: 5நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்:: இருபதுநிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்:: 25நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

1 c.
மஞ்சள் சோள மாவு
எனக்கு அருகில் பிரஞ்சு வெங்காய சூப்
1/2 c.
அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
1 தேக்கரண்டி
உப்பு
1 டீஸ்பூன்.
பேக்கிங் பவுடர்
1 c.
மோர்
1/2 c.
பால்
1
முட்டை
1/2 தேக்கரண்டி
சமையல் சோடா
1/4 c.
பிளஸ் 2 டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணெய் அல்லது சுருக்கம், பிரிக்கப்பட்டது (ரீ வெண்ணெய் பயன்படுத்துகிறது)

ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பார்க்கவும் வாணலி-சோள ரொட்டி

திசைகள்

1. படி1அடுப்பை 450°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில், சோள மாவு, மாவு, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒன்றாக கிளறவும்.
2. படி2ஒரு அளவிடும் கோப்பையில் மோர் மற்றும் பாலை அளந்து முட்டையைச் சேர்க்கவும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கிளறவும். பேக்கிங் சோடா சேர்த்து கிளறவும். உலர்ந்த பொருட்களில் பால் கலவையை ஊற்றவும். ஒன்றிணைக்கும் வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கிளறவும்.
3. படி3ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், 1/4 வெண்ணெய் உருகவும் அல்லது சுருக்கவும். மாவுடன் மெதுவாகச் சேர்க்கவும், ஒன்றிணைக்கும் வரை கிளறவும். ஒரு இரும்பு வாணலியில், மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது நடுத்தர வெப்பத்தில் சுருக்கவும். சூடான வாணலியில் மாவை ஊற்றவும். மேற்பரப்பை சமமாக பரப்பவும். (மாவு கசக்க வேண்டும்.)
4. படி4அடுப்பில் 1 நிமிடம் சமைக்கவும், பின்னர் பொன்னிறமாகும் வரை 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை சுடவும். விளிம்புகள் மிருதுவாக இருக்க வேண்டும்!