எனக்கு பிடித்த சர்க்கரை குக்கீகள்

விளைச்சல்:

18சேவை(கள்)

 

தயாரிப்பு நேரம்:

10நிமிடங்கள்

 

சமையல் நேரம்:

பதினொருநிமிடங்கள்

 

மொத்த நேரம்:

இருபத்து ஒன்றுநிமிடங்கள்

 

தேவையான பொருட்கள்

• 2

  முழு பெரிய முட்டைகள்

  கோழி வேட்டையாடும் சமையல்

• 1 c.

  கடுகு எண்ணெய்

• 2

  குச்சிகள் வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது

• 1 c.

  சர்க்கரை, மேலும் தெளிப்பதற்கு கூடுதல்

• 1 c.

  தூள் சர்க்கரை

• 1 தேக்கரண்டி

  வெண்ணிலா சாறை

• 4 c.

  மேலும் 2 தேக்கரண்டி, அனைத்து நோக்கத்திற்கான மாவு

• 1 தேக்கரண்டி

  உப்பு

• 1 தேக்கரண்டி

  சமையல் சோடா

• 1 தேக்கரண்டி

  டார்ட்டர் கிரீம்

திசைகள்

• 1.  படி1 அடுப்பை 350 டிகிரி F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
  2.  படி2 ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், முட்டை, எண்ணெய், வெண்ணெய், சர்க்கரைகள் மற்றும் வெண்ணிலாவை ஒன்றாக கிரீம் செய்யவும்.
  3.  படி3 மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மாவை ஒரு மணி நேரம் மூடி குளிர வைக்கவும்.
  4.  படி4 குக்கீ ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்தி, மாவு உருண்டைகளை தடவப்படாத குக்கீ தாளில் போடவும்.
  5.  படி5 ஒரு கிளாஸின் அடிப்பகுதி முழுவதும் வெண்ணெய் தடவி, பின்னர் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையில் கண்ணாடியை நனைக்கவும். மாவின் ஒவ்வொரு பந்தையும் தட்டையாக்க கண்ணாடியைப் பயன்படுத்தவும், ஒவ்வொரு முறையும் சர்க்கரையில் மீண்டும் நனைக்கவும். அனைத்தும் தட்டையாகும் வரை மீண்டும் செய்யவும்.
  6.  படி6 குக்கீகள் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை 9 முதல் 11 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஓவர் பிரவுன் வேண்டாம்!
  7.  படி7 சாப்பிடுவதற்கு முன் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். குக்கீகள் மிகவும் நொறுங்குகின்றன!

கடந்த வாரம் எனது நன்றி செலுத்தும் சமையல் விழாவின் துல்லியமான சமையல் குறிப்புகளை நான் இன்னும் சேர்த்து வருகிறேன், இதற்கிடையில், எனக்கு மிகவும் பிடித்த சர்க்கரை குக்கீ ரெசிபி இதோ.

முன்னோடி பெண் வறுத்த பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்

முன்னோடி பெண்

மார்ல்போரோ மேன், கடையில் வாங்கிய குளிர்சாதனப் பெட்டி மாவின் குழாய்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சர்க்கரை குக்கீகளை விரும்புவார் (அவருக்கு இது ஒரு ஆறுதல் உணவு), நான் இந்த லேசான, உங்கள் வாயில் உருகும் குழந்தைகளை விரும்புகிறேன். இந்த செய்முறையை எங்கள் உள்ளூர் பிரஸ்பைடிரியன் தேவாலயத்தின் அன்பான உறுப்பினரான மறைந்த சாலி எனக்கு வழங்கினார், அதன் சர்க்கரை குக்கீகள் எப்போதும் சர்ச் பாட்லக்ஸ் மற்றும் குக்கீ ஞாயிற்றுக்கிழமைகளை நினைவில் கொள்ள வேண்டியவை.

இது பல அமெரிக்க குடும்பங்களின் தலைமுறைகளுக்கு அடிக்கடி அனுப்பப்படும் பரவலாக புழக்கத்தில் உள்ள செய்முறை என்றாலும், எனது அசல் நகல் சாலியிடமிருந்து வந்ததில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்.

இதோ!