துருவிய ஆப்பிள் சைடர்

மல்லித்தழையின் சுவை என்ன?

எல்லா ஆப்பிள் சைடர் ரெசிபிகளையும் போலவே இதுவும் மசாலா நிறைந்தது! அனைத்து விதமான மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் பழங்களுடனும், இது உண்மையிலேயே கோப்பையில் விழுவதைப் போன்றது. குளிர்ந்த இரவில் அது உங்களை சூடேற்றும்.

ஆப்பிள் சைடருக்கும் மல்லேட் ஆப்பிள் சைடருக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

ஆப்பிள் சாறுக்கும் ஆப்பிள் ஜூஸுக்கும் உள்ள வித்தியாசம் இங்கே: ஆப்பிள் சைடர் என்பது வடிகட்டப்படாத ஆப்பிள் ஜூஸ் ஆகும், அதை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறலாம். மல்லேட் ஆப்பிள் சைடர் என்பது வடிகட்டப்படாத ஆப்பிள் சாறு ஆகும், இது இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு மற்றும் மசாலா போன்ற மசாலாப் பொருட்களால் சூடுபடுத்தப்பட்டு சுவைக்கப்படுகிறது; மற்றும் ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை மற்றும் ஆப்பிள் போன்ற பழங்கள். நாங்கள் பெரியவர்கள் ஆப்பிள் சைடர் காக்டெய்ல்களை ருசிப்பவர்களாக இருந்தால், நான் கொஞ்சம் டார்க் ரம் சேர்த்துக் கொள்கிறேன்! ரம் இருந்தாலும் அல்லது இல்லாவிட்டாலும் இது நல்லது.

மல்லித்தழையை மீண்டும் சூடாக்க முடியுமா?

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் நூடுல்ஸ்

ஆமாம் உன்னால் முடியும்! பழம் நன்றாக இருக்காது, எனவே முதலில் சைடரை வடிகட்டி, பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் திரவத்தை சேமிக்கவும். மீண்டும் ஒரு பாத்திரத்தில் அடுப்பில் வைத்து சூடாக்கவும். இது குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் மூன்று நாட்கள் நீடிக்கும்.

விளைச்சல்:

12சேவை(கள்)

 

தயாரிப்பு நேரம்:

10நிமிடங்கள்

 

மொத்த நேரம்:

40நிமிடங்கள்

 

தேவையான பொருட்கள்

• 4

  முழு இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள்

• 1/8 தேக்கரண்டி

  தரையில் கிராம்பு

• 8

  முழு மசாலா பெர்ரி

• 1 ஆரஞ்சு பழத்திலிருந்து ஆரஞ்சு தோல்

• 1 எலுமிச்சை இருந்து எலுமிச்சை தலாம்

• 1/2 c.

  மேப்பிள் சிரப்

• 6 c.

  வடிகட்டப்படாத (புதிதாக பிழியப்பட்டது சிறந்தது) ஆப்பிள் சாறு

• ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் ஆரஞ்சு திருப்பங்கள், பரிமாறவும்

• 1/2 c.

  இருண்ட ரம், விருப்பமானது

திசைகள்

• 1.  படி1 ஒரு நடுத்தர வாணலியில், இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள், கிராம்பு, மசாலா பெர்ரி, ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் வைக்கவும். மேப்பிள் சிரப் மற்றும் ஆப்பிள் சாற்றில் ஊற்றவும், பின்னர் கிட்டத்தட்ட ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். தீயை குறைத்து 30 நிமிடம் வேக வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் ஆரஞ்சு முறுக்குகளுடன் குவளைகளில் பரிமாறவும். பெரியவர்களுக்கு மட்டுமேயான பதிப்பில் ரம்மியத்தை சேர்க்கவும்! யம், யம், யம்.
     

(இதிலிருந்து தழுவியது இந்த செய்முறை அனைத்து சமையல் குறிப்புகளிலும்.)

பாத்திரங்களின் நடிகர்கள்: ஆப்பிள்கள் (அல்லது வடிகட்டப்படாத ஆப்பிள் சாறு), ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள், தரையில் அல்லது முழு கிராம்பு, மசாலா பெர்ரி மற்றும் மேப்பிள் சிரப்.

ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை தோலை நறுக்கி, முடிந்தவரை வெள்ளை குப்பைகளை தவிர்க்கவும். தோலை ஒரு நடுத்தர வாணலியில் எறியுங்கள்.

வான்கோழி மற்றும் டிரஸ்ஸிங் ரெசிபிகள்

இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை எறியுங்கள்...

மசாலா பெர்ரி மற்றும் கிராம்பு (நான் முழு கிராம்பு இல்லாமல் இருந்தேன், அதனால் நான் தரையில் பயன்படுத்த வேண்டியிருந்தது; ஒன்று நன்றாக இருக்கும்)...

பிறகு மேப்பிள் சிரப் சேர்க்கவும்.

அடுத்து, கடையில் வாங்கிய ஆப்பிள் சைடர் அல்லது ஜாக் லாலன் ஜூஸரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

என்னுடையதை நான் மதிக்கிறேன். என் மாமியார் அதை எனக்குப் பெற்றார்.

ஜாக் வாழ்க.

அந்த ஆப்பிள்களை சாறு செய்து, பின்னர் சாற்றை வாணலியில் ஊற்றவும்!

கோழி. சுண்டல் சூப்

ஒரு மென்மையான கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் வெப்பத்தை குறைந்தபட்சமாகக் குறைத்து, 20-30 நிமிடங்களுக்கு சைடரை நன்கு வேகவைக்கவும். பின்னர் வெப்பத்தை அணைக்கவும், நீங்கள் குறிப்பாக பண்டிகையாக உணர்ந்தால், ரம்மில் கிளறவும்!

ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் மட்டுமே.

நான் என்னுடையதை ஒரு டீபாயில் ஊற்றினேன்… ஆனால் நீங்கள் அதை நேரடியாக பாத்திரத்தில் இருந்து பரிமாறலாம். நீங்கள் விரும்பினால் மசாலா மற்றும் தோலை வடிகட்டலாம்… ஆனால் அதையெல்லாம் அங்கேயே விட்டுவிடும் பழமையான தன்மையை நான் விரும்புகிறேன்.

வீட்டில் பண்ணை அலங்காரம்

இலவங்கப்பட்டை குச்சியுடன் டீக்கப் அல்லது குவளையில் பரிமாறவும்.

ம்ம்ம்ம்ம்ம். இது உங்களை சூடாக வைத்திருக்கும், குழந்தை.

குறிப்பாக ரம் சேர்த்தால்.

ஆனால் நீங்கள் அதை என்னிடம் கேட்கவில்லை.