இந்த பார்ட்டி டிப் என்பது சோளக் கருக்கள், மிளகுத்தூள் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் ஆகியவற்றை நறுக்கி மேலே தூவப்பட்டிருக்கும் போது, உருகிய, சீஸியான நன்மதிப்பைப் பற்றியது. மான்டேரி ஜாக்கைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் கிரீம் சீஸ், இது அங்குள்ள சீஸ் டிப்ஸில் மிகச்சிறப்பான ஒன்றாகும்! இது ஒரு மணி நேரத்திற்குள் தயாராக உள்ளது, ஆனால் உங்கள் அட்டவணையில் சிறப்பாகச் செயல்படும் பட்சத்தில், பேக்கிங் செய்வதற்கு முன், அதை முன்கூட்டியே தயாரித்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டகோஸ், ஒரு ரவுண்ட் மார்கரிட்டாஸ் மற்றும் ஒரு கூடை டார்ட்டில்லா சிப்ஸுடன் சேர்த்து பரிமாறவும், உங்களுக்கு ஒரு ஹெக்குவா டெக்ஸ்-மெக்ஸ் உணவு கிடைத்துள்ளது. (எச்சரிக்கையாக இருங்கள்: இந்த பசி விருப்பம் எந்த விருந்திலும் சில நிமிடங்களில் மறைந்துவிடும்.)
வெங்காய சூப் செய்முறை
சூடான சோள டிப்க்கு உறைந்த சோளத்தைப் பயன்படுத்தலாமா?
ஆம், புதிய சோளம் கிடைக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு பவுண்டு உறைந்த சோள கர்னல்களைப் பயன்படுத்தலாம். கர்னல்களை ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் சிறிது தாவர எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சில நிமிடங்கள் வதக்கவும், முழு கர்னல்களைப் போலவே அவற்றை சிறிது கரிக்கவும்.
ஹாட் கார்ன் டிப் காரமா?
உண்மையில் இல்லை. இது ஒரு ஒற்றை ஜலபீனோவைக் கொண்டுள்ளது, அது சிறிது மசாலாவை மேசைக்குக் கொண்டுவருகிறது, ஆனால் நான் விதைகள் மற்றும் சவ்வுகளை துடைக்கிறேன், அதனால் அது அதிக வெப்பமாக இல்லை. நீங்கள் அதிக மசாலா விரும்பினால், மற்றொரு ஜலபீனோவைச் சேர்க்கவும் அல்லது சில சவ்வுகளை அங்கேயே விடவும்.
மேலும் படிக்க விளம்பரம் - கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்- விளைச்சல்:
- 12சேவை(கள்)
- தயாரிப்பு நேரம்:
- 10நிமிடங்கள்
- சமையல் நேரம்:
- 40நிமிடங்கள்
- மொத்த நேரம்:
- ஐம்பதுநிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
செய்முறையைச் சேமிக்கவும்- 4
5 காதுகள் சோளம், shucked
தாவர எண்ணெய், துலக்குவதற்கு
உப்பு மற்றும் மிளகு, ருசிக்க
- 1/2
சிவப்பு வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- 2
பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1
சிவப்பு மணி மிளகு, விதை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- 1
பச்சை மணி மிளகு, விதை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1
புதிய ஜலபீனோ, விதை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட (பாதி விதைகள் மற்றும் சவ்வுகளை அகற்றவும்)
- 2 டீஸ்பூன்.
வெண்ணெய்
- 1
(8-oz.) பொதி கிரீம் சீஸ், மென்மையாக்கப்பட்டது
- 1/2 c.
மயோனைசே
- 1/2 c.
புளிப்பு கிரீம்
- 1 எல்பி
மான்டேரி ஜாக் சீஸ், அரைத்து பிரிக்கப்பட்டது
- 2
பச்சை வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
மிளகாய் தூள், தூவுவதற்கு
- 1
(4-oz.) பச்சை மிளகாயை துண்டுகளாக்கலாம்
tres leches கேக் முன்னோடி பெண்
டார்ட்டில்லா சிப்ஸ், பரிமாற
திசைகள்
- படி1அடுப்பை 350°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- படி2காய்கறி எண்ணெயுடன் சோள கோப்ஸை துலக்கி, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி, சுமார் 10 நிமிடங்கள் கிரில் பான் மீது வைக்கவும், தொடர்ந்து திருப்பவும். குளிர்விக்க வெப்பத்தில் இருந்து cobs நீக்கவும். கர்னல்கள் கையாளும் அளவுக்கு குளிர்ந்தவுடன் அவற்றை வெட்டவும்.
- படி3நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில், வெண்ணெய் உருகவும். சிவப்பு வெங்காயம், பூண்டு, மிளகுத்தூள் மற்றும் ஜலபீனோ சேர்க்கவும். காய்கறிகள் மென்மையாகவும் பொன்னிறமாகவும் இருக்கும் வரை கிளறி, சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். காய்கறிகளை சிறிது குளிர்விக்க வாணலியை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
- படி4ஒரு துடுப்பு இணைப்புடன் பொருத்தப்பட்ட ஸ்டாண்ட் மிக்சரின் கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ், மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மான்டேரி ஜாக் மூன்றில் இரண்டு பங்கு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒன்றிணைக்கும் வரை குறைந்த வேகத்தில் கலக்கவும். பச்சை வெங்காயம், காய்கறி கலவை, சோளம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, குறைந்த வேகத்தில் கலக்கவும்.
- படி5கலவையை பேக்கிங் டிஷில் பரப்பி, மீதமுள்ள மான்டேரி பலாவுடன் தெளிக்கவும். 20 முதல் 22 நிமிடங்கள் வரை பப்ளி மற்றும் பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, டார்ட்டில்லா சிப்ஸுடன் சூடாகப் பரிமாறவும்!
உங்களுக்கு நான்கு முதல் ஐந்து சோளம் வரை தேவைப்படும். நான் ஐந்தை தயார் செய்தேன், ஆனால் உண்மையில் ஓ 'கர்னல்கள் மதிப்புள்ள நான்கு கோப்களை மட்டுமே சேர்த்தேன்.
மொழிபெயர்ப்பு: உங்களுக்கு நான்கு சோளக் கதிர்கள் தேவை!
(Psst. நீங்கள் விரும்பினால் உறைந்த இஃபினைப் பயன்படுத்தலாம்.)
சிறிது தாவர எண்ணெயுடன் கோப்ஸைத் துலக்கி, உப்புடன் தெளிக்கவும்.
பின்னர் அவற்றை ஒரு கிரில்லில் வைக்கவும் (அல்லது கிரில் பான்!)
மேலும் சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு அவற்றை சமைக்கவும், அவை எரியாதபடி அவற்றை வழக்கமாக திருப்பவும்.
அவற்றை அகற்றி குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும்.
இப்போது சில காய்கறிகளை நறுக்கவும்: சிவப்பு வெங்காயம்...
சிவப்பு மிளகாய்...
வெண்ணிலா செய்முறை
பச்சை மிளகாய்…
மற்றும் புதிய ஜலபீனோ! நான் பாதி விதைகள் மற்றும் சவ்வுகளை துடைத்தேன், அதனால் அது மேசைக்கு சிறிது மசாலாவை கொண்டு வரும் ஆனால் அதிகமாக இருக்காது.
ஒரு பெரிய வாணலியில் சிறிது வெண்ணெயை மிதமான தீயில் சூடாக்கி, காய்கறிகளை ஊற்றவும்.
அவற்றைச் சுற்றிக் கிளறி, சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அவை சிறந்த நிறமாகவும் நன்றாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். வெப்பத்திலிருந்து வாணலியை அகற்றி, அதை ஒதுக்கி வைக்கவும், அதனால் காய்கறிகள் குளிர்ந்துவிடும்.
இப்போது, நீங்கள் இளமையாகவும் ஆற்றல் நிறைந்தவராகவும் இருந்தால், மரக் கரண்டியால் வழக்கமான கிண்ணத்தில் இதைச் செய்யலாம். ஆனால் நீங்கள் இல்லையெனில், நீங்கள் எளிதான பாதையில் சென்று மென்மையாக்கப்பட்ட கிரீம் பாலாடைக்கட்டியை இணைக்க மிக்சரைப் பயன்படுத்தலாம்…
மே…
(மிராக்கிள் சாட்டையல்ல. மிராக்கிள் விப் பிசாசிலிருந்து வந்தது, மற்றபடி அழகான இந்த டிப்பில் நீங்கள் சேர்த்தால் ஏற்படும் பேரழிவை என்னால் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியவில்லை.)
புளிப்பு கிரீம்…
மற்றும் மான்டேரி ஜாக்! நான் ஏர்ஹெட் என்பதால் அதன் புகைப்படம் எனக்கு கிடைக்கவில்லை, ஆனால் சீஸ் சேர்க்கப்பட்டுள்ளதைக் காட்டும் புகைப்படம் இதோ.
அடுத்து, பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கி, சீஸ் கலவையில் சேர்க்கவும்.
ஒரு காற்று பிரையரில் மாமிசம்
காய்கறி கலவையுடன், சோளம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் ஒரு கேன்.
அனைத்தும் சேரும் வரை குறைந்த அளவில் கலக்கவும்!
(இது ஒரு பட்டாசுக்கு மிகவும் நல்லது. இது எனக்கு எப்படி தெரியும் என்று என்னிடம் கேட்காதீர்கள்.)
கலவையை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்றவும் மற்றும் ஒரு கரண்டியால் மேல் மென்மையாக்கவும்.
அதன் மேல் அதிக மான்டேரி பலா சேர்த்து, சிறிது மிளகாய் தூள் தூவி, பின்னர் அதை 350 டிகிரி அடுப்பில் வைத்து 20 முதல் 22 நிமிடங்கள் வரை பேக் செய்யவும்.
ஐயோ.
ஆஹா!
நான் இப்போது உற்சாகமாக இருக்கிறேன்.
இந்த ஆச்சரியமாக இருக்கிறது! சில்லுகள், பட்டாசுகள் அல்லது பெரிய கேரட் குச்சிகளுடன் பரிமாறவும். இறப்பது சாதகமானது.
