நான் செய்முறையைப் பகிர்வதற்கு முன், நான் அதைச் சொல்வேன்: பன்றி இறைச்சியைப் பற்றி நான் காட்டுமிராண்டித்தனமாக இல்லை. இது நல்லது, நிச்சயமாக. இது நல்லது. ஆனால் என் அனுபவத்தில், அதற்கு பொதுவாக… ஏதாவது தேவை. ஏதோ நிறைய. சுவையூட்டும். இறைச்சி இறைச்சி. சாஸ். படிந்து உறைதல். பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயினின் சுவையானது நடுநிலையானது, எனவே இது நிறைய அலங்காரங்களைத் தேடுகிறது.
உள்ளிடவும்: இந்த செய்முறை, இது ஒரு செய்முறை அல்ல. நீங்கள் செய்ததை விட நீங்கள் அதிக நேரம் செலவழித்ததைப் போல் ஒரு விரைவான சிறிய த்ரோ-டுகெதர் டிஷ்.
(இது ஒரு சாத்தியமான சமையல் புத்தக செய்முறையாகும், எனவே செய்முறையானது படிப்படியான புகைப்படங்களில் வழக்கத்தை விட இலகுவாக இருக்கும்.)
(நீங்கள் எனக்கு நன்றி கூறுவதை நான் கேள்விப்பட்டேன்.)
சோளம் அப்பத்தைமேலும் படிக்க விளம்பரம் - கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்
- விளைச்சல்:
- 12சேவை(கள்)
- தயாரிப்பு நேரம்:
- 5நிமிடங்கள்
- சமையல் நேரம்:
- பதினைந்துநிமிடங்கள்
- மொத்த நேரம்:
- இருபதுநிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
செய்முறையைச் சேமிக்கவும்- 2
முழு பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின்கள்
உப்பு மற்றும் மிளகு, ருசிக்க
- 8 டீஸ்பூன்.
ஹெர்பெஸ் டி புரோவென்ஸ், அல்லது தேவைப்பட்டால் மேலும்
- 1 c.
பாதுகாக்கிறது (அத்தி, பீச், பிளம்)
- 1 c.
தண்ணீர்
டேக்லியாடெல் ஆல்ஃபிரடோ
- 1 டீஸ்பூன்.
வினிகர்
பரிமாறுவதற்கு பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது துருவல்
திசைகள்
- படி1 அடுப்பை 425 க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பன்றி இறைச்சியை தாராளமாக உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, பின்னர் ஹெர்ப்ஸ் டி புரோவென்ஸ் சேர்த்து, மூலிகைகள் பன்றி இறைச்சியுடன் ஒட்டிக்கொள்ளும்படி அழுத்தவும்.
- படி2 பன்றி இறைச்சியை ஒரு ரேக் அல்லது ஒரு பெரிய வாணலியில் வைத்து அடுப்பில் 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும் (அல்லது இனி இளஞ்சிவப்பு வரை). அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.
- படி3 பன்றி இறைச்சி ஓய்வெடுக்கும் போது, ஒரு சிறிய கடாயில் பாதுகாப்புகள், தண்ணீர் மற்றும் வினிகர் சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- படி4 பன்றி இறைச்சியை தடிமனான துண்டுகளாக நறுக்கவும், பின்னர் சாஸ் / ஸ்லைஸ் மீது ஸ்பூன் செய்யவும். மசித்த உருளைக்கிழங்கு, துருவல்... நீங்கள் விரும்பும் எதையும் பரிமாறவும்!
உப்பு மற்றும் மிளகு இரண்டு பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின்கள். அவர்களுக்கு சுவை தேவை, எனவே ஓரளவு தாராளமாக இருங்கள்.
இது எவ்வளவு அருமை என்று பாருங்கள். லாவெண்டரின் அழகான சிறிய துண்டுகளுடன் கூடிய மூலிகைகள் டி புரோவென்ஸ்.
இது பிரான்சுக்கு ஒரு அழகான பயணம் போன்றது. சரி, பிரான்ஸ் முழுவதையும் தவிர.
விவரங்கள், விவரங்கள்.
பன்றி இறைச்சியின் மேல் மூலிகைகளைத் தூவி, உங்களால் முடிந்தவரை வெளிப்புறமாகப் பெற அதைச் சுற்றி உருட்டவும்.
அதை ஒரு வறுத்த ரேக்கில் வைத்து அடுப்பில் வைத்து, பன்றி இறைச்சியை 425 டிகிரி அடுப்பில் 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும், பின்னர் அதை அடுப்பிலிருந்து இறக்கி பத்து நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் வைக்கவும்.
முன்னோடி பெண் மீட்பால்ஸ் செய்முறை
பன்றி இறைச்சி ஓய்வெடுக்கும்போது, சில பதார்த்தங்களை எறியுங்கள் (இவை அத்திப்பழம், ஆனால் நீங்கள் பீச், பிளம்... எதையும் செய்யலாம்!) மற்றும் ஒரு சிறிய பான் அல்லது வாணலியில் ஒரு சிறிய வினிகரை தெளிக்கவும். சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து (பாதுகாப்பான அளவு) அதை சூடாக்க சுற்றி கிளறவும். அடுப்பில் இருந்து இறக்கி தனியாக வைக்கவும்.
பன்றி இறைச்சியை துண்டுகளாக நறுக்கவும். மூலிகைகள் மிகவும் அழகாக இருக்கின்றன!
பிறகு நீங்கள் விரும்பும் சைட் டிஷ் உடன் ஒரு தட்டில் வைக்கவும்: மசித்த உருளைக்கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு அல்லது கிராடின், துருவல் அல்லது நேற்று நான் இடுகையிட்ட வறுத்த காய்கறிகள். (Psst: பன்றி இறைச்சியின் அடியில் என்னிடம் இன்னொரு விஷயமும் உள்ளது, அதை விரைவில் பகிர்ந்து கொள்கிறேன். அது என்னவென்று உங்களால் யூகிக்க முடியுமா என்று பாருங்கள்.)
இது உண்மையில் மிகவும் சுவையாக இருந்தது. டி ப்ரோவென்ஸ் மூலிகைகள் மிகவும் அருமையாக இருந்தன, மேலும் பாதுகாப்புகள் மிகவும் நல்ல (மற்றும் மிகவும் தேவையான) இனிப்பைச் சேர்த்தன. மிகவும் சிக்கலற்ற, யாராலும் செய்ய முடியும்-அதிகமான அற்புதம், மேம்படுத்துவதற்கும் மாற்றுவதற்கும் நிறைய இடங்கள் உள்ளன.
அது, இருபது நிமிடங்கள் எடுத்தது.
மதிப்பெண். நேரடி வெற்றி.
(அந்தத் திரைப்படத்தின் பெயர்.)
வெள்ளை என்சிலாடாஸ்
எளிமையான அச்சிடக்கூடியது இங்கே!