அவள் ஐரிஷ் கூட இல்லை.
அம்மா! நான் சொல்கிறேன்!
சரி, எல்லா தீவிரத்திலும்: நான் முற்றிலும் தீவிரமாக இருந்தேன். என் அம்மா எல்லா நேரத்திலும் ஐரிஷ் காபி தயாரித்தார், அது புனித பேட்ரிக் தினத்தில் இருந்ததில்லை, மேலும் அவளது பரம்பரையைக் கூட அவளால் குற்றம் சொல்ல முடியாது.
மற்றும் முடிவில்: நான் என் தாயின் மகள்.
புகழ்பெற்ற பொருட்களை உருவாக்க நான் விரும்பும் வழி இதோ!
மேலும் படிக்க விளம்பரம் - கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்- விளைச்சல்:
- 4சேவை(கள்)
- தயாரிப்பு நேரம்:
- 10நிமிடங்கள்
- மொத்த நேரம்:
- 10நிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
![ஐரிஷ்-காபி](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee.jpg)
- 1 c.
குளிர் கனமான கிரீம்
- 3 டீஸ்பூன்.
பெய்லியின் ஐரிஷ் கிரீம்
- 1/2 c.
ஐரிஷ் விஸ்கி
- 4 டீஸ்பூன்.
பழுப்பு சர்க்கரை
- 4 c.
வலுவான சூடான காபி
திசைகள்
- படி1 மின்சார கலவையின் கிண்ணத்தில், கனமான கிரீம் மற்றும் பெய்லியை இணைக்கவும். விறைப்பாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும் வரை ஒன்றாக அடிக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- படி2 நான்கு பெரிய காபி குவளைகளில் ஒவ்வொன்றிலும், 2 தேக்கரண்டி விஸ்கி, 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் 1 கப் காபி சேர்க்கவும். பெய்லியின் கிரீம் கிரீம் மிகவும் தாராளமாக அடுக்கி மேலே. (கிட்டத்தட்ட கோப்பையில் மூன்றில் ஒரு பங்கு கிரீம் கிரீம் மூலம் எடுக்கப்பட வேண்டும்.)
- படி3 கிரீம் மூலம் காபி குடிக்கவும்! சுவையானது.
![ஐரிஷ்-காபி](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee.jpg)
![ஐரிஷ்-காபி-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-2.jpg)
நீங்கள் காபியைத் தயாரிக்கத் தொடங்கும் முன், காபிக்கு சில பேய் மற்றும் பிசாசு மற்றும் பாவம் ஆகியவற்றைக் கிளறவும். ஒரு கலவையின் கிண்ணத்தில் சிறிது குளிர்ந்த கனமான கிரீம் சேர்க்கவும்…
![ஐரிஷ்-காபி-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-3.jpg)
பின்னர் சில பெய்லிகளில் தெறிக்கவும்! பெய்லிஸ் என்பது ஐரிஷ் விஸ்கி மற்றும் க்ரீமில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு மதுபானமாகும், மேலும் உங்களிடம் எதுவும் இல்லை என்றால் அல்லது எதையும் வாங்க விரும்பவில்லை என்றால் நீங்கள் அதை விட்டுவிடலாம்… இது கூடுதல் நன்மையை அளிக்கிறது. (நீங்கள் பெய்லியைப் பயன்படுத்தவில்லை என்றால், சிறிது சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவைச் சேர்க்கவும்!)
![ஐரிஷ்-காபி-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-4.jpg)
பிறகு, அது விறைப்பாகவும் இனிப்பாகவும் இளகியதாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும் வரை அடிக்கவும். ஒரு நொடி அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
சாக்லேட் புட்டு
ஐரிஷ் காபியின் இன்றியமையாத கூறு- விக்கல் - விஸ்கி!
எனவே ஒரு குவளையில் 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி விஸ்கியைச் சேர்க்கவும்.
![ஐரிஷ்-காபி-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-5.jpg)
பின்னர் சில அழகான இனிப்புக்காக ஒரு தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
![ஐரிஷ்-காபி-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-6.jpg)
விஸ்கி மற்றும் பிரவுன் சர்க்கரையை ஒன்றாகக் கிளறவும், பின்னர் சில நல்ல, வலுவான காபியை ஊற்றவும்.
![ஐரிஷ்-காபி-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-7.jpg)
இவை அனைத்தும் இணைந்திருப்பதை உறுதிசெய்ய அதை சுற்றி கிளறவும், பிறகு ஒரு மகத்தான துருவிய கிரீம் கலவையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்…
காலிகோ பீன்ஸ் செய்முறை முன்னோடி பெண்
![ஐரிஷ்-காபி-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-8.jpg)
மேலும் அதை மேலே கரண்டியால் அடிக்கவும்.
மற்றும் என்ன தெரியுமா? இந்த தொகை போதுமானதாக இல்லை என்று நான் பயப்படுகிறேன்.
![ஐரிஷ்-காபி](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee.jpg)
ஆஹா...இன்னும் அப்படித்தான்! நீங்கள் ஒரு நல்ல, அடர்த்தியான கிரீம் வேண்டும், எனவே நீங்கள் காபியைப் பருகலாம் மூலம் கிரீம், இது உங்களை மகிழ்ச்சியான, நன்கு வட்டமான நபராக மாற்றும்.
இதை ஐரிஷ் சோடா பிரட் (காட்டப்பட்டுள்ளது!), கின்னஸ் பிரவுனிகள் … அல்லது வறுக்கப்பட்ட ஆங்கில மஃபினுடன் பரிமாறவும்.
அச்சச்சோ. ஒருவேளை ஆங்கில மஃபின் அல்ல. அது நாடுகளைக் கடக்கிறது.
மேலும் செயின்ட் பாட்ரிக் தினம் சமையல் இந்த வாரம் வரும்!
அன்பு,
முன்னோடி பெண்