முக்கிய உணவு மற்றும் சமையல் மெரிங் பவுடர் இல்லாமல் ராயல் ஐசிங் செய்வது எப்படி

இல் வெளியிடப்பட்டது உணவு மற்றும் சமையல்

1 min read · 8 days ago

Share 

மெரிங் பவுடர் இல்லாமல் ராயல் ஐசிங் செய்வது எப்படி

நான் ராயல் ஐசிங்கை நூற்றுக்கணக்கான, ஒருவேளை ஆயிரக்கணக்கான முறை செய்துள்ளேன். 15 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக குக்கீகளை அலங்கரித்த பிறகு, நான் இல்லாமல் எனது ஸ்டாண்ட் மிக்சரால் அதை உருவாக்க முடியும் என்று நினைக்கிறேன்.

தி அரச ஐசிங் செய்முறை மெரிங்க் பவுடருக்கான எனது நிலையான அழைப்பு அது. மெரிங்கு பவுடர் சோள மாவு, உலர்ந்த முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, சர்க்கரை, சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் சில நிலைப்படுத்திகளால் ஆனது. இது ராயல் ஐசிங் செய்வதற்கு ஏற்றது.

ஆனால் நீங்கள் ஓக்லஹோமாவின் நடுவில் உள்ள புல்வெளியில் வாழ்கிறீர்கள் என்றும், மூலையில் சுர் லா டேபிள் இல்லை என்றும் அல்லது கடைசி நிமிடம் வரை நீங்கள் காத்திருந்தீர்கள் என்றும், ஷிப்மெண்ட் செய்ய நேரமில்லை என்றும் சொல்லலாம். மெரிங்கு தூள் Amazon இலிருந்து. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவைக் கொண்டு ராயல் ஐசிங் செய்யலாம்! இந்த எளிய ராயல் ஐசிங் மெரிங்கு பவுடருக்கு பதிலாக பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட முட்டையின் வெள்ளைக்கருவைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

மேலும் படிக்க விளம்பரம் - கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்
விளைச்சல்:
36சேவை(கள்)
தயாரிப்பு நேரம்:
பதினைந்துநிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்:
பதினைந்துநிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

எப்படி-அரச-ஐசிங்-மேரிங்கு-பவுடர் இல்லாமல்செய்முறையைச் சேமிக்கவும்
  • 1 எல்பி

    தூள் சர்க்கரை

  • 3

    பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட முட்டையின் வெள்ளைக்கரு

  • 1 தேக்கரண்டி

    புதிய எலுமிச்சை சாறு

    புட்டு செய்முறை
ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பார்க்கவும் எப்படி-அரச-ஐசிங்-மேரிங்கு-பவுடர் இல்லாமல்

திசைகள்

    1. படி1எலக்ட்ரிக் மிக்சரின் கிண்ணத்தில் சர்க்கரையை சலிக்கவும், மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்க்கவும். துடுப்பு இணைப்பைப் பயன்படுத்தி, சர்க்கரை இணைக்கப்படும் வரை குறைந்த அளவில் கலக்கவும். வேகத்தை நடுத்தரமாக அதிகரித்து 5 நிமிடங்களுக்கு அடிக்கவும். கடினமான சிகரங்களைச் சரிபார்க்கவும்.
    2. படி2தேவைப்பட்டால், வேகத்தை நடுத்தர உயரத்திற்கு அதிகரிக்கவும் மற்றும் ஐசிங்கை அடிப்பதைத் தொடரவும், கடினமான சிகரங்களை உன்னிப்பாகப் பார்க்கவும். கடினமான சிகரங்கள் உருவானதும், ஐசிங்கை கிண்ணங்களுக்கு மாற்றி, பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, மேலோட்டத்தைத் தடுக்க ஐசிங்கின் மீது மடக்கை அழுத்தவும்.
    3. படி3இந்த கட்டத்தில், ஐசிங்கை ஜெல் பேஸ்ட் உணவு வண்ணத்துடன் சாயமிடலாம். ஐசிங்கை தண்ணீரால் மெலிந்து, குழாய் மூலம் அவுட்லைன்களை நிரப்பலாம்.

meringue-தூள்-2 இல்லாமல் அரச-ஐசிங்-செய்வது எப்படி

பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட முட்டைகளைப் பற்றி நாம் பேசியது நினைவிருக்கிறதா? சரி, அவர்களுக்கான மற்றொரு பயன்பாடு இங்கே. செய்முறை எளிமையாக இருக்க முடியாது: தூள் சர்க்கரை, பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட முட்டை வெள்ளை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு. அவ்வளவுதான்!

நீங்கள் பொருட்களை ஒன்றிணைத்து, உங்கள் மிக்சரை சிறிது நேரம் மேஜிக் செய்ய அனுமதிப்பீர்கள். உங்களிடம் ஸ்டாண்ட் மிக்சர் இருந்தால், துடுப்பு இணைப்பைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு துடைப்பம் இணைப்பு சில நேரங்களில் அதிக காற்றில் அடித்து, உலர்ந்த, செதில்களாக ஐசிங் ஏற்படுத்தும்.

meringue-தூள் இல்லாமல்-அரச-ஐசிங்-செய்வது எப்படி-3

ஐந்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, உங்கள் ஐசிங் பளபளப்பாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். இது பீட்டரின் தடிமனான ரிப்பன்களில் விழும்.

இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் மிக்சர் வேகத்தை அதிகரித்து, தொடர்ந்து அடிப்பீர்கள், கடினமான சிகரங்களைத் தேடுவீர்கள்.

meringue-தூள் இல்லாமல் அரச-ஐசிங்-செய்வது எப்படி-4

இவை நீங்கள் தேடும் சிகரங்கள் அல்ல. (மன்னிக்கவும், ஸ்டார் வார்ஸ் மூளையில்.)

ஒரு பூசணிக்காயிலிருந்து பூசணி கூழ்

இங்கே நாம் செல்கிறோம்: ஒரு அழகான கடினமான சிகரம்! பீட்டருக்கு கொஞ்சம் குலுக்கல் கொடுத்தால், உச்சம் அப்படியே இருக்கும்.

(பின்னணியில் உள்ள சாக்போர்டில் உள்ள பேனரில் 'ஆமாம்' என்று எழுதப்பட்டுள்ளது, உங்கள் ஐசிங் இந்த நிலையை அடையும் போது நீங்கள் சொல்ல வேண்டியது இதுதான்.)

இப்போது, ​​நீங்கள் அலங்கரிக்க தயாராக உள்ளீர்கள்! கிங்கர்பிரெட் வீட்டைக் கூட்டி அலங்கரிக்கவும் அல்லது கட்-அவுட் அல்லது கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை அலங்கரிக்கவும் ராயல் ஐசிங்கைப் பயன்படுத்தவும்.

இந்த தலைப்பில்

கோழி குசடிலாஸ்
கோழி குசடிலாஸ்
சிக்கன் கியூசடில்லாஸ் என்பது எங்கள் வீட்டில் உள்ள ஒரு ரெசிபி. இரவு உணவு அல்லது மதிய உணவிற்கான எளிதான செய்முறையை எப்படி செய்வது என்பது இங்கே.
வேகவைத்த பிரஞ்சு டோஸ்ட்
வேகவைத்த பிரஞ்சு டோஸ்ட்
வேகவைத்த பிரெஞ்ச் டோஸ்ட் ஒரு பெரிய கூட்டத்திற்கு உணவளிப்பதற்கு ஏற்ற காலை உணவு கேசரோல் ஆகும். ஈஸ்டர் காலை அல்லது எந்த வசந்த புருன்சிற்காகவும் இந்த செய்முறையை உருவாக்கவும்!
கோழி எஞ்சிலடாஸ்
கோழி எஞ்சிலடாஸ்
இந்த சிக்கன் என்சிலாடாக்கள் ஒன்றாக வீசுவது மிகவும் எளிதானது. உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அல்லது சரக்கறையில் ஏற்கனவே வைத்திருக்கும் பொருட்களுடன் அவை விரைவாக ஒன்றிணைகின்றன.
மத்திய தரைக்கடல் ஓர்சோ சாலட்
மத்திய தரைக்கடல் ஓர்சோ சாலட்
மெடிட்டரேனியன் ஓர்ஸோ சாலட் என்பது லேசான மற்றும் கசப்பான பாஸ்தா சாலட் செய்முறையாகும், இது ஒரு பக்க அல்லது முக்கிய உணவாக சுவையாக இருக்கும். இது கொண்டைக்கடலை, ஃபெட்டா, ஆலிவ் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றால் ஏற்றப்பட்டது!
கிரீம் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு
கிரீம் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு
கிரீமிஸ்ட் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் ரகசியம் நிறைய வெண்ணெய், கிரீம் சீஸ் மற்றும் அரை மற்றும் பாதி ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. இந்த சைட் டிஷ் ரெசிபியை முன்கூட்டியே கூட செய்யலாம்!
பாபா கானூஷ்
பாபா கானூஷ்
ரீ டிரம்மண்டின் பாபா கானூஷ் உங்களுக்கு பிடித்த கத்திரிக்காய் ரெசிபிகளில் ஒன்றாக விரைவில் இருக்கும்! பிடா சிப்ஸ் அல்லது மிருதுவான பிரெஞ்ச் ரொட்டியுடன் ஸ்கூப் செய்ய இது சரியான டிப்.
ஐரிஷ் காபி
ஐரிஷ் காபி
இந்த ஐரிஷ் காபி விஸ்கி மற்றும் பெய்லிஸ் கிரீம் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது—செயின்ட் பேட்ரிக் தினம் அல்லது எந்த நாளுக்கும் ஏற்றது! ஐரிஷ் சோடா ரொட்டி அல்லது கேக் துண்டுடன் பரிமாறவும்.
இரண்டு முறை வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
இரண்டு முறை வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
இரண்டு முறை வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு எளிதான இரவு உணவு அல்லது பக்க உணவை உருவாக்குகிறது.
பிரேஸ் செய்யப்பட்ட குறுகிய விலா எலும்புகள்
பிரேஸ் செய்யப்பட்ட குறுகிய விலா எலும்புகள்
உங்களுக்கு ஈர்க்கக்கூடிய இரவு உணவு செய்முறை தேவைப்படும்போது, ​​​​இந்த பிரேஸ் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி குறுகிய விலா எலும்புகள் பதில். அவை வியக்கத்தக்க வகையில் எளிதானவை மற்றும் மிகவும் மென்மையாக மாறும்.
கில்லர் கிளப் சாண்ட்விச்
கில்லர் கிளப் சாண்ட்விச்
மதிய உணவிற்கு ஒரு கிளப் சாண்ட்விச் செய்யுங்கள்! ஹாம், வான்கோழி, பன்றி இறைச்சி, கீரை மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றால் அடுக்கப்பட்ட இந்த செய்முறையில் பெஸ்டோ மயோ மற்றும் வெண்ணெய் உள்ளிட்ட சில சுவையான திருப்பங்கள் உள்ளன.
சோளத்தை எப்படி வேகவைப்பது
சோளத்தை எப்படி வேகவைப்பது
சோளத்தை எவ்வளவு நேரம் கொதிக்க வைப்பது என்று யோசிக்கிறீர்களா? பதில் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தலாம்! ஒவ்வொரு முறையும் கச்சிதமாக சமைத்த சோளத்தை எப்படிப் பெறுவது என்பதைக் கண்டறியவும்.
வறுத்த சில்லி பை
வறுத்த சில்லி பை
ஃபிரிட்டோ சில்லி பை என்பது கால்பந்து சீசன், ஹாலோவீன் பார்ட்டிகள் மற்றும் வார இரவு உணவுகளுக்கான உங்கள் இலையுதிர் ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் இருக்கும் எளிதான செய்முறையாகும். இது ஃப்ரிடோஸ், மிளகாய் மற்றும் சீஸ் மட்டுமே!
வறுத்த நன்றி துருக்கி
வறுத்த நன்றி துருக்கி
இந்த முட்டாள்தனமான வறுத்த வான்கோழி செய்முறை ஒவ்வொரு நன்றி விருந்துக்கும் அவசியம். கவலைப்பட வேண்டாம், ரீ டிரம்மண்டின் நிபுணத்துவ உதவிக்குறிப்புகளுக்கு நன்றி செலுத்துவது மிகவும் எளிதானது.
பெக்கன் பை
பெக்கன் பை
ரீ டிரம்மண்டின் விருப்பமான பெக்கன் பை ரெசிபி ஒரு விடுமுறை முக்கிய இனிப்பு. இது மொறுமொறுப்பான, சீரான டாப்பிங்கிற்கு பெக்கன் பாதிகளை விட நறுக்கப்பட்ட பெக்கன்களைப் பயன்படுத்துகிறது!
வெட்டுக்கிளி பை
வெட்டுக்கிளி பை
வெட்டுக்கிளி பை என்பது புத்துணர்ச்சியூட்டும் புதினா சுவை மற்றும் சாக்லேட் நிறைந்த கிரீமி, சுடாத இனிப்பு. செய்முறையில் க்ரீம் டி மெந்தே, க்ரீம் டி கோகோ மற்றும் ஓரியோ மேலோடு உள்ளது.
சாக்லேட் புட்டிங் செய்வது எப்படி
சாக்லேட் புட்டிங் செய்வது எப்படி
கடையில் வாங்கும் சாக்லேட் புட்டுகள் சுவை மற்றும் தரம் அடிப்படையில் மிகவும் கண்ணியமானவை என்றாலும், நான் எனது சொந்த சாக்லேட் புட்டு செய்ய விரும்புகிறேன்.
சரியான பாட் ரோஸ்ட்
சரியான பாட் ரோஸ்ட்
இந்த பாட் ரோஸ்ட் ரெசிபியானது சக் ரோஸ்டுடன் தொடங்கும், அது பழுப்பு நிறமாகி பின்னர் மென்மையாகவும் சதைப்பற்றுள்ளதாகவும் இருக்கும். உங்கள் குடும்பத்தினர் இந்த இதயமான இரவு உணவை விரும்புவார்கள்!
கிறிஸ்துமஸ் ரம் கேக்
கிறிஸ்துமஸ் ரம் கேக்
இந்த கிறிஸ்மஸ் ரம் கேக் செய்முறையானது பெட்டி கேக் கலவை மற்றும் உடனடி வெண்ணிலா புட்டிங் மூலம் செய்யப்படுகிறது, எனவே இது மிகவும் எளிதானது! இந்த பண்ட் கேக் டிரம்மண்ட் குடும்பத்திற்கு மிகவும் பிடித்தது.
லாசக்னா ரோலப்ஸ்
லாசக்னா ரோலப்ஸ்
ருசியான, சதைப்பற்றுள்ள லாசக்னா ரோல்அப்கள் செய்வது மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கும்-குறிப்பாக நீங்கள் அவற்றை அனைத்து வகையான சீஸ் வகைகளிலும் அடைத்தால். ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் அல்லது சிறிய ஃபாயில் ரொட்டி பாத்திரங்களில் ஒருமுறை பரிமாறும் உணவுக்காக தயாரிக்கவும்.
கேக் கலவையை உயர்த்த 9 சிறந்த வழிகள்
கேக் கலவையை உயர்த்த 9 சிறந்த வழிகள்
கேக் கலவையைப் பயன்படுத்துகிறீர்களா? நீங்கள் கடையில் வாங்கும் வகையை மாற்றி, வீட்டில் தயாரிக்கும் இனிப்புகளை சுவையாக மாற்றுவதற்கான சில எளிய வழிகள் இங்கே உள்ளன.
பிளாக்பெர்ரி கோப்லர்
பிளாக்பெர்ரி கோப்லர்
ரீ டிரம்மண்டின் விருப்பமான ஸ்டைல் ​​கோப்லர், கேக்கி மற்றும் இனிப்பு நிறைய புதிய பழங்களை நேரடியாக சுட்டது. இந்த கிளாசிக் ரெசிபி சரியான கோடைகால இனிப்பு!
டம்ப் கேக்
டம்ப் கேக்
எளிதான இனிப்புகளில் ஒன்றான டம்ப் கேக்கிற்கான உங்களின் இறுதி வழிகாட்டி இதோ! இது மிகவும் வேடிக்கையான இனிப்புகளில் ஒன்றாகும், மேலும் விரைவாக ஒன்றாக வருகிறது.
சிக்கன் சாலட்
சிக்கன் சாலட்
மொறுமொறுப்பான பாதாம், இனிப்பு திராட்சை மற்றும் நிறைய புதிய வெந்தயத்துடன் சிக்கன் சாலட் தயாரிப்பதில் ரீ டிரம்மண்டின் விருப்பமான வழி. இந்த சுவையான செய்முறையை மதிய உணவிற்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்!
ஹாட் கார்ன் டிப்
ஹாட் கார்ன் டிப்
ஹாட் கார்ன் டிப் என்பது ஒவ்வொரு விருந்திலும் பிரபலமான பசியை உண்டாக்கும் செய்முறையாகும். இது புதிய சோளம் மற்றும் ஏராளமான சீஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் குமிழி வரை சுடப்படுகிறது. டார்ட்டில்லா சிப்ஸுடன் பரிமாறவும்!