சிறந்த கேண்டி ஜலபீனோஸ் ரெசிபி - கேண்டி ஜலபீனோஸ் செய்வது எப்படி

கவ்பாய் மிட்டாய் (கேண்டி ஜலபீனோஸ்)

கவ்பாய் கேண்டி என்றும் அழைக்கப்படும் கேண்டிட் ஜலபீனோஸ், உங்களுக்குப் பிடித்தமான பல தின்பண்டங்கள், பர்கர்கள் மற்றும் காக்டெய்ல்களின் வெப்பத்தைத் தூண்டும் ஒரு வேடிக்கையான கான்டிமென்ட் ஆகும். வேகவைத்த ஊறுகாய் போல் தயாரிக்கப்பட்டது, உப்புநீரில் ஒரு நல்ல சர்க்கரை சேர்த்து, இந்த காரமான மிளகுத்தூள் இனிப்பு, வியக்கத்தக்க பல்துறை மற்றும் கோடைகால தோட்டத்தில் இருந்து அந்த ஜலபீனோக்கள் அனைத்தையும் பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும். அவை பார்ட்டி டிப்களுக்கு சரியான அழகுபடுத்துகின்றன அல்லது ஜாடியில் இருந்து சிரப்பை ஸ்பிளாஸ் செய்து வீட்டில் எலுமிச்சைப் பழத்தைப் போன்ற கிளாசிக் மசாலாவைப் பயன்படுத்துகின்றன (நீங்கள் தைரியமாக உணர்ந்தால்!). நீங்கள் கிளற சிலவற்றை வெட்டலாம் அவித்த பீன்ஸ் அல்லது டுனா சாலட். நிச்சயமாக, ஜாடியில் இருந்து நேராக சாப்பிடுவதை எதிர்ப்பது கடினமாக இருக்கும்.

இது ஏன் கவ்பாய் மிட்டாய் என்று அழைக்கப்படுகிறது?

ஆச்சரியப்படும் விதமாக, இந்த காரமான-இனிப்பு மிளகுத்தூள் ஒரு நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக செல்கிறது! அவர்கள் 1922 இல் டெக்சாஸில் உள்ள செயின்ட் அகஸ்டின் பண்ணையில் தோன்றியதாக கூறப்படுகிறது. உருவாக்கியவர் யார்? மிண்டி ஹெரோனிமஸ் என்ற ஏழு வயது சிறுமி. கவர்ச்சியான பெயர் எப்படி வந்தது என்று யாருக்கும் உறுதியாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் அது எல்லோருடைய அன்பைப் போலவே ஒட்டிக்கொண்டது.

முன்னோடி பெண் ப்ரோக்கோலி காலிஃபிளவர் கேசரோல்

நான் கவ்பாய் மிட்டாய்க்கு உறைந்த ஜலபீனோஸைப் பயன்படுத்தலாமா?

மற்றொரு செய்முறைக்காக உங்கள் உறைந்த ஜலபீனோஸைச் சேமிக்கவும் - இங்கே புதியது சிறந்தது! நீங்கள் உறைந்த மிளகுத்தூள் பயன்படுத்தினால், அவை மிகவும் மென்மையாக மாறும். பதிவு செய்யப்பட்ட ஜலபீனோஸ் நன்றாக வேலை செய்யாது.

மிட்டாய் செய்யப்பட்ட ஜலபீனோஸ் எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது?

மிட்டாய் செய்யப்பட்ட ஜலபீனோஸ் ஒரு இனிப்பு மற்றும் காரமான சுவை உதை அவற்றை மேலே கொண்டு செல்ல முடியும். அவற்றின் அமிலத்தன்மை ஆடு சீஸ் மற்றும் கிரீம் சீஸ் போன்ற கிரீமி பரவல்களை குறைக்கிறது, இது அவற்றின் காரமான இனிப்புக்கு வளமான தளத்தை உருவாக்குகிறது. கிளாசிக் சீஸ் பர்கரை விளையாட்டுத்தனமான பஞ்ச் மூலம் மேம்படுத்தவும் அல்லது இந்த மிட்டாய் மிளகாய்களுக்கு ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட ஜலபீனோஸை மாற்றவும் பேக்கன் மூடப்பட்ட ஹாட் டாக் .

எனது காக்டெய்ல்களில் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட ஜலபீனோவைச் சேர்க்கலாமா?

ஆம்! காரமான-இனிப்பு சுவையுடன் உங்கள் பானங்களை உட்செலுத்துவதற்கு எளிய சிரப்புக்குப் பதிலாக மிட்டாய் செய்யப்பட்ட ஜலபீனோ சிரப்பைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது வெறுமனே அலங்கரிக்கவும். இரத்தம் தோய்ந்த மேரி அல்லது ஒரு சில மிளகுத் துண்டுகளுடன் காரமான மார்கரிட்டா.

மிட்டாய் செய்யப்பட்ட ஜலபீனோஸ் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

நீங்கள் அவற்றை எவ்வாறு சேமிக்க திட்டமிட்டுள்ளீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. சரியாக குளிரூட்டப்பட்டால், மிளகுத்தூள் சுமார் 1 மாதத்திற்கு எளிய சிரப்பில் பாதுகாக்கப்படும். மிட்டாய் செய்யப்பட்ட ஜலபீனோக்களை பதப்படுத்துதல் மற்றும் சீல் வைப்பது நீண்ட ஆயுளைக் கொடுக்கும் மற்றும் சரியான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவைப் பரிசாக வழங்கும்!

மேலும் படிக்க விளம்பரம் - கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்

விளைச்சல்:: 2c.
தயாரிப்பு நேரம்:: 10நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்:: 30நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

1 எல்பி
ஜலபீனோ மிளகுத்தூள்
1 c.
ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
1 1/2 c.
மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை
1 தேக்கரண்டி
உப்பு
1 தேக்கரண்டி
ஊறுகாய் மசாலா (விரும்பினால்)

ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பார்க்கவும்

திசைகள்

1. படி1மிளகுகளை 1/4-அங்குல தடிமனான நாணயங்களாக வெட்டுவதற்கு முன் ஜலபீனோ தண்டுகளை அகற்றி நிராகரிக்கவும்.
2. படி2ஒரு நடுத்தர வாணலியில், பயன்படுத்தினால், வினிகர், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் ஊறுகாய் மசாலாவை இணைக்கவும். எப்போதாவது கிளறி, சர்க்கரை கரையும் வரை, சுமார் 3 நிமிடங்கள் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
3. படி3ஜலபீனோவைச் சேர்த்து மீண்டும் கொதிக்க வைக்கவும். மிளகாய்கள் சிறிது சுருங்கி பளபளப்பாக, சுமார் 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை வெப்பத்தை மிதமாக குறைத்து, இளங்கொதிவாக்கவும்.
4. படி4துளையிடப்பட்ட ஸ்பூனைப் பயன்படுத்தி, ஜலபீனோஸை ஒரு பைண்ட் அளவிலான மேசன் ஜாடி அல்லது வெப்ப-தடுப்பு கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். திரவத்தை மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, அது சிரப் மற்றும் 1 1/2 கப், 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை குறைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும்.
5. படி5ஜலபீனோஸ் மீது சிரப்பை ஊற்றவும், மிளகாயை கீழே அழுத்தவும், அதனால் அவை நீரில் மூழ்கும். சீல் மற்றும் குளிரூட்டலுக்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்கவும்.