அடுக்கு சாலட்

ஆனால் லேயர்டு சாலட்டின் உண்மையான அறிகுறி மேலே செல்கிறது: நம்பமுடியாத எளிமையான சாலட் டிரஸ்ஸிங், கீழே உள்ள பொருட்களை 'சீல்' செய்யும் வகையில் மேலே சமமாகப் பரவுகிறது. அதன் பிறகு, அது குளிரூட்டப்பட்டு, பரிமாறும் முன் தளத்தில் தூக்கி எறியப்படும்.

இது பிக்னிக் சைட் டிஷ்க்கு ஏற்றது! இது அனைத்து வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள் அல்லது கூட ஒரு குளிர், மிருதுவான நிரப்பியாக இருக்கிறது மெருகூட்டப்பட்ட ஹாம் ஈஸ்டர் விருந்தில்.

மேலும் அது தூய்மையானது.

அடுக்கு சாலட் என்றால் என்ன?

இது ஒரு பாட்லக் கிளாசிக்! என் மாமியார் எல்லா நேரத்திலும் அடுக்கு சாலட் செய்வார், அது எப்போதும் கூட்டத்தை மகிழ்விக்கும். முதல் படி ஒரு பெரிய தெளிவான கிண்ணம் அல்லது அற்பமான உணவைக் கண்டுபிடிப்பது, இதன் மூலம் நீங்கள் அனைத்து அழகான அடுக்குகளையும் பார்க்கலாம். அடுத்து, சாலட்டை அசெம்பிள் செய்யவும்: சாலட் கீரைகளைத் தொடர்ந்து வேகவைத்த முட்டை, மிருதுவான பன்றி இறைச்சி, தக்காளி, பச்சை வெங்காயம், சீஸ், உறைந்த பட்டாணி மற்றும் டிரஸ்ஸிங்-அந்த வரிசையில் தொடங்கவும்!

அடுக்கு சாலட்டுக்கு சிறந்த கீரை எது?

இந்த செய்முறையில் கிட்டத்தட்ட எந்த வகையான சாலட் கீரைகளும் நன்றாக வேலை செய்கின்றன. நான் பனிப்பாறை மற்றும் கீரை போன்ற பல்வேறு வகையான கீரைகளின் கலவையைப் பயன்படுத்துகிறேன், ஆனால் நீங்கள் பனிப்பாறை, கீரை, ரோமெய்ன் அல்லது அருகுலா அனைத்தையும் செய்யலாம்.

அடுக்கு சாலட்டுக்கு நீங்கள் எந்த வகையான கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள்?

தெளிவான கிண்ணத்திற்குச் செல்லுங்கள், இதன் மூலம் அனைவரும் எல்லா அடுக்குகளிலும் 'ஓ' மற்றும் 'ஆஹ்' என்று கேட்கலாம். உண்மையில் எந்த ஓல்' கிண்ணமும் வேலை செய்யும், ஆனால் என்னால் முடிந்தவரை தெளிவான கண்ணாடி ஒன்றைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கிறேன். இந்த சாலட் ஒரு சிறிய உணவிலும் அழகாக இருக்கிறது!

அடுக்கு சாலட் நேரத்திற்கு முன்பே தயாரிக்க முடியுமா?

ஆம்! எட்டு மணி நேரம் முன்னதாகவே செய்துவிடலாம். நீங்கள் முந்தைய நாள் இரவு பொருட்களைக் கழுவி, உலர்த்தி, நறுக்கி, அடுத்த நாள் காலை ஈஸ்டர் உணவு அல்லது அன்னையர் தின மதிய உணவிற்கு முன் சாலட்டைச் சேகரிக்கலாம்.

அடுக்கு சாலட் எப்படி ஈரமாக மாறாது?

மந்திரம்! சரி, உண்மையில் மேஜிக் அல்ல, மாறாக பல மூலோபாய அடுக்குகள் மற்றும் அவற்றுக்கிடையே சொட்டாமல் இருக்கும் ஒரு அழகான, அடர்த்தியான ஆடை. கீரை—பொதுவாக முதலில் நனைக்கும் சாலட் மூலப்பொருள்—அணிவேரில் இருந்து கிண்ணத்தின் எதிர் முனையில் உள்ளது, எனவே நீங்கள் சாலட்டை ஒன்றாக அசைக்கும் வரை இரண்டும் தொடுவதற்கு வாய்ப்பே இல்லை. பன்றி இறைச்சி, முட்டை மற்றும் சீஸ் போன்றவற்றுக்கு இடையே உள்ள பொருட்கள் மிக முக்கியமான தடையாக செயல்படுகின்றன.

விளைச்சல்:

12சேவை(கள்)

 

தயாரிப்பு நேரம்:

30நிமிடங்கள்

 

மொத்த நேரம்:

30நிமிடங்கள்

 

தேவையான பொருட்கள்

சாலட்டுக்கு:

• 2

  தலைகள் பனிப்பாறை கீரை, வெட்டப்பட்டது

• 8 oz.

  குழந்தை கீரை, கழுவி உலர்ந்த

• உப்பு மற்றும் மிளகு, ருசிக்க

• 8

  கடின வேகவைத்த முட்டை, வெட்டப்பட்டது

• 16 oz.

  பன்றி இறைச்சி, சமைத்த மற்றும் வெட்டப்பட்டது

• 4

  தக்காளி, நறுக்கியது

• 1

  கொத்து பச்சை வெங்காயம், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது

• 8 oz.

  cheddar சீஸ், grated

• 10 oz.

  உறைந்த பட்டாணி, பகுதி கரைந்தது

ஆடை அணிவதற்கு:

• 1/2 c.

  மயோனைசே

• 1/2 c.

  புளிப்பு கிரீம்

• 1 டீஸ்பூன்.

  சர்க்கரை, மேலும் சுவைக்க

• நறுக்கப்பட்ட புதிய வெந்தயம், டாப்பிங்கிற்கு

திசைகள்

• 1.  படி1 சாலட் செய்ய: கீரையில் தொடங்கி தெளிவான கண்ணாடி கிண்ணத்தில் சாலட் பொருட்களை அடுக்கி, கிண்ணத்தின் சுற்றளவைச் சுற்றி பொருட்களைக் குவித்து, தேவைப்பட்டால் கீரையுடன் மையத்தில் நிரப்பவும். பட்டாணி அடுக்குடன் முடிக்கவும்.
  2.  படி2 டிரஸ்ஸிங் செய்ய: ஒரு தனி கிண்ணத்தில் பொருட்களை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பட்டாணியின் மேல் ஊற்றி, கிண்ணத்தின் விளிம்புகள் வரை டிரஸ்ஸிங்கைக் கொண்டு வரவும். புதிய வெந்தயத்துடன் தெளிக்கவும்.
  3.  படி3 8 மணி நேரம் வரை மூடி, குளிரூட்டவும். பரிமாறுவதற்கு சற்று முன் டாஸ் செய்யவும்.

உதவிக்குறிப்பு: இந்த சாலட்டை 24 மணிநேரம் முன்னதாகவே செய்து, பின்னர் பரிமாறும் முன் டாஸ் செய்யவும்.

உங்களுக்கு தேவையானது இதோ. நீங்கள் பொருட்களை மாற்றலாம், உங்களை உற்சாகப்படுத்தும் விஷயங்களைச் சேர்க்கலாம், சீஸ் வகைகளை மாற்றலாம் - உலகம் உங்கள் சிப்பி!

உங்களிடம் தெளிவான கண்ணாடி கிண்ணம் இருந்தால், அதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இல்லையென்றால், எந்த ஓல் கிண்ணமும் செய்யும். நறுக்கப்பட்ட பனிப்பாறையின் அடுக்குடன் தொடங்கவும்.

சிறிது கோஷர் உப்பு மற்றும் நிறைய புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு மீது தெளிக்கவும்.

அடுத்து குழந்தை கீரை ஒரு அடுக்கு வருகிறது.

மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றொரு தெளித்தல். இந்த மசாலா முக்கியமானது; சாலட் அனைத்தையும் ஒன்றாகத் தூக்கி எறிந்தவுடன் அது அதிக சுவையைத் தரும்.

அதன் பிறகு, வேகவைத்த சில முட்டைகளை உடைக்கவும். நான் தட்டு-தட்ட-தட்ட கூர்மையான கத்தியால் நடுவில்...

பின்னர் ஷெல்லை வலதுபுறமாக ஸ்லைடு செய்யவும்.

பின்னர் நான் அதை ஒரு கடினமான நறுக்கு கொடுக்கிறேன். நீங்கள் அந்த மாதிரியான காரியத்தில் ஈடுபட்டிருந்தால் முட்டைகளை நேர்த்தியாக வெட்டலாம் அல்லது அவற்றை நன்றாக பகடை செய்யலாம். ஆனால் நான் ஒரு முரட்டுத்தனமான பெண்.

உங்கள் கையில் கத்தி கிடைத்தவுடன், மேலே சென்று பன்றி இறைச்சியையும் நறுக்கவும்.

சிறந்த வீட்டில் பண்ணை ஆடை

முட்டைகளை ஒரு நல்ல அடுக்கு, பின்னர் பன்றி இறைச்சி ஒரு அடுக்கு செய்ய.

கடின வேகவைத்த முட்டை + பேகன் = TruLuv4Evr.

நான் செய்யும் ஒரு சிறிய தந்திரம் இங்கே: கிண்ணத்தின் வெளிப்புறத்தில் பொருட்கள் உண்மையில் காட்டப்பட வேண்டும் என்று நான் விரும்புவதால், நான் அவற்றை சுற்றளவுக்கு ஒருமுகப்படுத்துகிறேன், பின்னர் மையத்தில் அதிக கீரை அல்லது கீரையை நிரப்புகிறேன்.

இது எல்லாம் ஒரு ஏமாற்று வேலை!

ஒரு சுவையான, வண்ணமயமான ஷாம்.

அடுத்து தக்காளியை பொடியாக நறுக்கவும்...

மேலும் அவற்றை மேலே எறியுங்கள்.

அழகான!

அடுத்து, ஒரு கொத்து பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கவும் ...

மேலும் அவற்றை தக்காளியின் மேல் தெளிக்கவும். கிண்ணத்திலிருந்து வண்ணம் வெடிக்கிறது!

அடுத்து அரைத்த சீஸ் ஒரு அடுக்கு வருகிறது; நான் கூர்மையான செடார் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் நீங்கள் ஸ்விஸ், மொஸரெல்லா, கோல்பி-ஜாக்... நீங்கள் எதை வேண்டுமானாலும் பயன்படுத்தலாம்! தயவு செய்து உங்கள் சொந்தத்தை தட்டவும். தயவு செய்து? தயவு செய்து தயவுசெய்து தயவுசெய்து தயவுசெய்து?

நன்றி.

அடுத்து, ஒரு உண்மையான அடுக்கு சாலட்டின் உறுதியான அறிகுறிகளில் ஒன்று: உறைந்த (மற்றும் ஓரளவு கரைந்த) பச்சை பட்டாணியின் தாராளமான அடுக்கு.

அருமை!

இப்போது விசித்திரம். ஒரு கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே இணைக்கவும்.

ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது இரண்டு சர்க்கரை சேர்க்கவும். இது முற்றிலும் விருப்பமானது மற்றும் விட்டுவிடலாம். ஆனால் சர்க்கரை டிரஸ்ஸிங்கிற்கு என்ன செய்கிறது என்பது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்-அதை அதிகமாக இனிமையாக்காது, அதற்கு ஒரு சிறிய பரிமாணத்தை தருகிறது.

குறிப்பு: இது சாலட்டுக்கான டிரஸ்ஸிங் ஆக இருக்கும், எனவே நீங்கள் விரும்பியபடி அதை அலங்கரிக்கலாம். புதிய மூலிகைகள் நன்றாக இருக்கும், அல்லது ஒரு சிறிய பூண்டு.

இருப்பினும் நான் ஒரு தூய்மைவாதி. இந்த சாலட்டைப் பொறுத்தவரை, நான் எளிமையான விஷயங்களை விரும்புகிறேன். சாலட் பொருட்கள் - டிரஸ்ஸிங் அல்ல - முக்கிய இடத்தைப் பிடிக்கட்டும்!

மென்மையான வரை ஒன்றாக கலக்கவும், பின்னர் சாலட்டின் மேல் ஊற்றவும்.

கரண்டியால் மிருதுவாக்கவும்...

கீழே உள்ள பொருட்களில் அடைக்க கரண்டியை விளிம்புகளுக்கு வெளியே கொண்டு வாருங்கள்.

அதுதான் ஐடி, என் அன்பர்களே. இப்போது அதை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் சில மணி நேரம் சேமிக்கவும். இந்த சாலட்டின் அழகுகளில் இதுவும் ஒன்று: இதை முன்கூட்டியே தயாரித்து, உங்கள் நகங்களுக்கு வண்ணம் தீட்டவும், உங்கள் தலைமுடியை அலசவும், புத்துணர்ச்சியூட்டும் முகமூடி, மெழுகு, சுய-பழுப்பு போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் சுற்றுலாவிற்கு முன் எட்டு வெவ்வேறு ஆடைகளை முயற்சிக்கவும் உங்களுக்கு நிறைய நேரம் கிடைக்கும்.

விருந்து நேரமாகும்போது, ​​​​உங்களிடம் இருக்கும் எஞ்சிய பொருட்களில் சிறிது சிறிதாக அலங்கரிக்கவும்: சிறிது முட்டை, சிறிது பன்றி இறைச்சி, பட்டாணி தூவி. பிறகு பார்ட்டியில் டாஸ் செய்து அனைவரின் தட்டில் கொஞ்சம் கலர் சேர்க்கவும்.

அனைவரும் விரும்புவார்கள்!