சோளம் மற்றும் கருப்பு பீன் சல்சா

இந்த சல்சாவை தயாரிப்பதற்கான உகந்த நேரம் கோடையின் பிற்பகுதியில், சோளம் மற்றும் தக்காளி பருவத்தில் இருக்கும் போது. (3 கப் புதிய கர்னல்களை விளைவிக்க உங்களுக்கு சுமார் 6 சோளக் கதிர்கள் தேவைப்படும்.) ஆனால் உறுதியாக இருங்கள், உறைந்த சோளம் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட நறுக்கப்பட்ட தக்காளியுடன் சுவையான திருப்திகரமான முடிவுகளைப் பெறுவீர்கள். பெரிய கேமின் ஹாஃப்டைம் ஷோவின் போது பரிமாற ஒரு சூப்பர் பவுல் டிப் அல்லது உங்கள் சிறந்த பார்ட்டி டிப்ஸுடன் இணைக்க கூடுதல் பக்கத்தை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தைப் பயன்படுத்தி, சமைப்பதைத் தவிர்க்கவும்!

கருப்பு பீன் சல்சா எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு நாள் முன்னதாகவே தயாரிக்கலாம். புதிய முடிவுகளுக்கு, பரிமாறும் முன் 1 மணி நேரம் வரை அனைத்தையும் ஒன்றாக டாஸ் செய்யவும். மீதமுள்ளவை, உங்களிடம் இருந்தால், குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் 4 நாட்கள் வரை நன்றாக சேமிக்கப்படும்.

எது நன்றாக செல்கிறது சோளம் மற்றும் கருப்பு பீன் சல்சா?

டிப்பிங்கிற்கான மொறுமொறுப்பான டார்ட்டில்லா சில்லுகள் வெளிப்படையான ஜோடியாகும், ஆனால் இந்த பீன் மற்றும் கார்ன் மெட்லி மீன், கோழி, டகோஸ், மற்றும் ஏற்றப்பட்ட nachos , கூட.

விளைச்சல்:

10 - 12சேவை(கள்)

 

தயாரிப்பு நேரம்:

10நிமிடங்கள்

 

மொத்த நேரம்:

பதினைந்துநிமிடங்கள்

 

தேவையான பொருட்கள்

• 2 டீஸ்பூன்.

  ஆலிவ் எண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டது

• 3 c.

  புதிய அல்லது கரைந்த உறைந்த மஞ்சள் சோள கர்னல்கள்

• 1 தேக்கரண்டி

  உப்பு, பிரிக்கப்பட்டது

• 1/2 தேக்கரண்டி

  அரைத்த சீரகம்

• 2

  கருப்பு பீன்ஸ் 15.25-அவுன்ஸ் கேன்கள், வடிகட்டி மற்றும் துவைக்க

• 1 c.

  நறுக்கப்பட்ட புதிய அல்லது வடிகட்டிய பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி

• 1/2 c.

  நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம்

• 1

  ஜலபீனோ, நறுக்கியது

• 3 டீஸ்பூன்.

  புதிய எலுமிச்சை சாறு

• 1

  பூண்டு கிராம்பு, அரைத்த அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது

• 1/4 c.

  நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி இலைகள்

• டார்ட்டில்லா சிப்ஸ், பரிமாறுவதற்கு

திசைகள்

• 1.  படி1 12 அங்குல வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் 1 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெயை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கும் வரை சூடாக்கவும். சோளத்தைச் சேர்த்து சிறிது பொன்னிறமாகும் வரை 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் சீரகம் சேர்த்து மேலும் 1 நிமிடம் சமைக்கவும். சோளத்தை ஒரு தட்டில் மாற்றி முழுமையாக ஆறவிடவும்.
  2.  படி2 கருப்பு பீன்ஸ், தக்காளி, சிவப்பு வெங்காயம், ஜலபீனோ மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். எலுமிச்சை சாறு, மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்த்து மெதுவாக கிளறவும்.
  3.  படி3 சோளம் குளிர்ந்தவுடன், கொத்தமல்லியுடன் சேர்த்து பீன்ஸ் கலவையில் சேர்க்கவும்; மெதுவாக இணைக்க மடியுங்கள். டார்ட்டில்லா சிப்ஸுடன் பரிமாறவும்.