முக்கிய உணவு மற்றும் சமையல் பீர் ரொட்டி

இல் வெளியிடப்பட்டது உணவு மற்றும் சமையல்

1 min read · 8 days ago

Share 

பீர் ரொட்டி

பீர் ரொட்டி எனக்கு எல்லா நேரத்திலும் பிடித்த ஆறுதல் உணவுகளில் ஒன்றாகும். ரொட்டி சூடாகவும், பஞ்சுபோன்றதாகவும், வெண்ணெய் கச்சிதமாகவும் இருப்பதால், அல்லது என் அம்மா அதை அடிக்கடி தயாரிப்பதால் ஏற்பட்டதா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. ஒருவேளை இரண்டிலும் கொஞ்சம். நீங்கள் பீர் ரசிகராக இல்லை என்றால், கவலைப்பட வேண்டாம். பீர் ரொட்டியில் அழகான மால்டி, ஈஸ்ட் சுவை உள்ளது, அது லேசானது மற்றும் அதிக அல்லது பீர்-ஒய் அல்ல. சுவை... ஆறுதல்.

350 இல் பிரிட்ஜெட் எட்வர்ட்ஸ் ஆஃப் பேக்கிலிருந்து.

மேலும் படிக்க விளம்பரம் - கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்
விளைச்சல்:
6சேவை(கள்)
தயாரிப்பு நேரம்:
5நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்:
55நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்:
1மணி

தேவையான பொருட்கள்

பீர்-ரொட்டிசெய்முறையைச் சேமிக்கவும்
  • 3 c.

    சுயமாக எழும் மாவு

  • 3 டீஸ்பூன்.

    சர்க்கரை

  • 12 oz.

    திரவ பீர், அறை வெப்பநிலையில்

  • 4 டீஸ்பூன்.

    வெண்ணெய், உருகியது

ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பார்க்கவும் பீர்-ரொட்டி

திசைகள்

    1. படி1சுருக்கத்துடன் 9 x 5 ரொட்டி பாத்திரத்தில் கிரீஸ் செய்யவும். அடுப்பை 350ºFக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
    2. படி2மாவு மற்றும் சர்க்கரையை ஒன்றாக கலக்கவும். பீரில் ஊற்றி நுரை தணிந்து மாவு சேரும் வரை கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட பாத்திரத்தில் கரண்டியால் 50-60 நிமிடங்கள் சுடவும், ஒரு டூத்பிக் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை அல்லது உடனடியாக படிக்கும் தெர்மோமீட்டர் 190ºF ஐப் படிக்கும் வரை.
    3. படி3உடனடியாக கடாயில் இருந்து அகற்றி, விளிம்பு செய்யப்பட்ட பேக்கிங் தாளின் மேல் கம்பி ரேக்கில் அமைக்கவும். உருகிய வெண்ணெயை மேலே ஊற்றி பக்கங்களைத் துலக்கவும்.
    4. படி4ரொட்டியை 15 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் குளிர்விக்க விடவும், பின்னர் சூடாக பரிமாறவும். ரொட்டி முழுவதுமாக குளிர்ந்தவுடன், அதை சாண்ட்விச்களுக்குப் பயன்படுத்தலாம், வறுத்தெடுக்கலாம் அல்லது வெற்றுப் பரிமாறலாம்.

பீர்-ரொட்டி-2

இங்கே நீங்கள் பீர் ரொட்டியை சுட வேண்டும்.

ஸ்குவாஷ் சூப் செய்முறை
பீர்-ரொட்டி-3

அவ்வளவுதான்! சுயமாக எழும் மாவு, சிறிது சர்க்கரை மற்றும் ஒரு பீர் (ஒன்று, மூன்று அல்ல). நீங்கள் எப்போதும் செய்யக்கூடிய எளிதான ரொட்டி இதுவாகும்.

பீர்-ரொட்டி-4

சரி, நான் பொய் சொன்னேன். மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் துலக்குவதற்கு வெண்ணெய் தேவை.

நீங்கள் என்ன பீர் பயன்படுத்த வேண்டும்? ஏதேனும்! (பீர் ரொட்டி எளிதானது என்று நான் உங்களுக்குச் சொன்னேன்!) பீர் வகை பெரிய விஷயமல்ல என்பதை நான் கண்டறிந்தேன். உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியின் பின்புறத்தில் மறைந்திருக்கும் பூசணிக்காய் பீர் போன்ற லேசான பீர், ஸ்டௌட், வெளிர் ஆல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு பீர் பாணியையும் சுவையையும் பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் சில சேர்த்தல்களைச் செய்யலாம், ஆனால் அந்த சுவையின் பெரும்பகுதி நீங்கள் சேர்த்தவற்றிலிருந்து வரும்.

பீர்-ரொட்டி-5

க்கு அடிப்படை பீர் ரொட்டி , தானாக எழும் மாவு மற்றும் சர்க்கரையை ஒன்றாகக் கிளறுவீர்கள். பீர் பாட்டிலில் ஊற்றவும்.

சமையல் பூசணி கூழ்
பீர்-ரொட்டி-6

கலவை நுரையாக இருக்கும். நுரை குறையும் வரை கிளறவும் மற்றும் உலர்ந்த மாவு அனைத்தும் இணைக்கப்படும்.

ஒரு ரொட்டி பாத்திரத்தில் கரண்டியால் சுடவும்.

பீர்-ரொட்டி-7

முடிந்ததும், உடனடியாக வாணலியில் இருந்து அகற்றி, உருகிய வெண்ணெயை மேலே ஊற்றவும், பக்கங்களிலும் துலக்கவும். சூடாக பரிமாறவும். இந்த ரொட்டி சாண்ட்விச்கள் மற்றும் டோஸ்ட்டிற்கு ஒருமுறை குளிர்ந்தவுடன் நன்றாக இருக்கும்!

மாறுபாடுகளுக்கு, நான் விஷயங்களை எளிமையாக வைத்திருக்க விரும்புகிறேன். இது பீர் ரொட்டியின் அழகுகளில் ஒன்றாகும்: இது ஒரு நொடியில் ஒன்றாக வருகிறது. செய்முறைக்கு கீழே உருட்டவும் Gruyere மற்றும் Cheddar பீர் ரொட்டி . இது ஒரு கிண்ண சூப்புடன் மிகவும் நன்றாக இருக்கும், மேலும் கில்லர் வறுக்கப்பட்ட சீஸ் சாண்ட்விச் செய்கிறது.

பீர்-ரொட்டி-8

ரொட்டி மிகவும் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் மென்மையாக இருப்பதால், சீஸ் மற்றும் மசாலா போன்ற கலவைகள் இங்கே நன்றாக வேலை செய்கின்றன. நான் இனிப்பு வகைகளுடன் விளையாடியிருக்கிறேன் (உங்களுக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறதா?), ஆனால் நான் பீர் ப்ரெட்டை வெற்று அல்லது காரமாக விரும்புகிறேன். அதுமட்டுமின்றி, பிரெண்டாவைப் போன்ற பல அருமையான விரைவான இனிப்பு ரொட்டிகள் ஏற்கனவே உள்ளன பாதாம் பாப்பி விதை , எரிகாஸ் மேப்பிள் ஆப்பிள் பெக்கான் , பூசணி வாழை ரொட்டி , அல்லது எலுமிச்சை தேங்காய் .

பீர்-ரொட்டி-9

இன்னும் சில மாறுபாடு யோசனைகள் இங்கே:

  • 1 முதல் 1 1/2 கப் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் சேர்த்து கிளறவும்
  • இத்தாலிய அல்லது மெக்சிகன் கலவைகள் போன்ற 1 தேக்கரண்டி மசாலா சேர்க்கவும்
  • தயாரிக்கப்பட்ட பெஸ்டோ ஒரு சில தேக்கரண்டி உள்ள அடுக்கு
  • நறுக்கிய ஊறுகாய் ஜலபெனோஸ் சேர்க்கவும்

சீஸ் அல்லது பெஸ்டோவை சேர்ப்பது பேக்கிங் நேரத்தை அதிகரிக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் பீர் ரொட்டி செய்தீர்களா? அதை சாப்பிட உங்களுக்கு பிடித்த வழி எது?


இந்த தலைப்பில்

பீர் ரொட்டி
பீர் ரொட்டி
பீர் ரொட்டி எனக்கு எல்லா நேரத்திலும் பிடித்த ஆறுதல் உணவுகளில் ஒன்றாகும். இந்த அடிப்படை பீர் ரொட்டி செய்முறையானது நீங்கள் செய்யக்கூடிய மிகவும் எளிதானது!
வறுத்த மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின்
வறுத்த மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின்
உருகும் வரை அடுப்பில் வறுத்தெடுக்கப்படும், இந்த மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின் செய்முறையானது சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களுக்கு ரீ டிரம்மண்டின் முக்கிய உணவாகும். கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவிற்கு இதை முயற்சிக்கவும்!
உருளைக்கிழங்கு அல்லது கிராடின்
உருளைக்கிழங்கு அல்லது கிராடின்
ரீ டிரம்மண்டின் உருளைக்கிழங்கு au gratin செய்முறையானது சீஸி, க்ரீம் நன்மைகள் நிறைந்தது. இந்த சைட் டிஷ் கிறிஸ்துமஸ் ஹாம் முதல் பெரிய, ஜூசி ஸ்டீக் வரை அனைத்திற்கும் பொருந்தும்.
மெரிங் பவுடர் இல்லாமல் ராயல் ஐசிங் செய்வது எப்படி
மெரிங் பவுடர் இல்லாமல் ராயல் ஐசிங் செய்வது எப்படி
மெரிங்கு பவுடர் ராயல் ஐசிங்கிற்கு சிறந்த மூலப்பொருளாக இருக்கலாம், ஆனால் அதற்கு பதிலாக முட்டையின் வெள்ளைக்கருவைக் கொண்டு அழகான மென்மையான மாற்றாக நீங்கள் செய்யலாம்.
வசந்த பாஸ்தா
வசந்த பாஸ்தா
பாஸ்தா ப்ரைமவேரா என்பது இத்தாலிய-ஈர்க்கப்பட்ட செய்முறையாகும், இது புதிய வசந்த காய்கறிகள் நிறைந்தது. ஒரு கிரீமி, சீஸி சாஸில் தூக்கி எறியப்பட்டது, இதில் கேரட், ப்ரோக்கோலி, பட்டாணி மற்றும் பல உள்ளன.
தேங்காய் இறால் குழம்பு
தேங்காய் இறால் குழம்பு
ரீ டிரம்மண்டின் வேகமான மற்றும் சுவையான தேங்காய் கறி இறால் ஒரு செய்முறையாகும், இது 20 நிமிடங்களில் நீங்கள் இரவு உணவு மேஜையில் சாப்பிடலாம். துளசி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சுவையை பிரகாசமாக்குகிறது!
ப்ரோக்கோலி-காலிஃபிளவர் கேசரோல்
ப்ரோக்கோலி-காலிஃபிளவர் கேசரோல்
ப்ரோக்கோலி-காலிஃபிளவர் கேசரோல் ஒரு விடுமுறை உணவாகும்! சைட் டிஷ் செய்முறையானது கிரீம் சாஸ் மற்றும் ஏராளமான சீஸ் கொண்டு அடுக்கப்பட்டு, வெண்ணெய் தடவிய பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு முதலிடம் வகிக்கிறது.
பெபிடாஸ் (வறுத்த பூசணி விதைகள்)
பெபிடாஸ் (வறுத்த பூசணி விதைகள்)
வறுத்த பெப்பிடாக்கள் ஹாலோவீன் பூசணிக்காயை செதுக்கிய பிறகு ஒரு முறுமுறுப்பான வெகுமதி! இந்த சிற்றுண்டி செய்முறையை உங்கள் தொடக்க இடமாகப் பயன்படுத்தவும், ஆனால் உங்கள் விதைகளை நீங்கள் விரும்பும் விதத்தில் சீசன் செய்யவும்.
ஹாம்பர்கர் சூப்
ஹாம்பர்கர் சூப்
இந்த ஹார்டி ஹாம்பர்கர் சூப் ரெசிபி சுத்தமான ஆறுதல் உணவு. இது மாட்டிறைச்சி மற்றும் நிறைய காய்கறிகளால் நிரப்பப்படுகிறது. மிருதுவான ரொட்டி அல்லது வறுக்கப்பட்ட சீஸ் உடன் பரிமாறவும்!
வறுத்த அஸ்பாரகஸ்
வறுத்த அஸ்பாரகஸ்
இந்த அடுப்பில் வறுத்த அஸ்பாரகஸ் நீங்கள் செய்யக்கூடிய சிறந்த காய்கறி சைட் டிஷ் ரெசிபிகளில் ஒன்றாகும். வெறுமனே பதப்படுத்தப்பட்ட, அவர்கள் ஈஸ்டர் ஹாம் அல்லது எந்த புரதத்துடன் நன்றாக செல்கிறார்கள்.
ஞாயிறு இரவு குழம்பு
ஞாயிறு இரவு குழம்பு
உருளைக்கிழங்கு, கேரட், வேர் காய்கறிகள் மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் ஒரு பக்கத்துடன் மென்மையான மாட்டிறைச்சி குண்டு சரியான ஞாயிற்றுக்கிழமை இரவு உணவாகும்.
காலிஃபிளவர் சூப்
காலிஃபிளவர் சூப்
ரீ டிரம்மண்டின் க்ரீமி காலிஃபிளவர் சூப் சுத்தமான ஆறுதல் உணவு. காலிஃபிளவர், கேரட், செலரி மற்றும் வெங்காயம் நிறைந்த இந்த எளிய செய்முறை நன்மை நிறைந்தது.
பிரஞ்சு டிப் சாண்ட்விச்கள்
பிரஞ்சு டிப் சாண்ட்விச்கள்
பிரஞ்சு டிப் சாண்ட்விச்கள் இறுதி ஆறுதல் உணவு. மிருதுவான ரொட்டி மென்மையான மாட்டிறைச்சி மற்றும் தங்க வெங்காயத்துடன் குவிக்கப்பட்டுள்ளது, பின்னர் ஒரு சுவையான ஜூஸுடன் சூடாக பரிமாறப்படுகிறது.
சோள புட்டு
சோள புட்டு
ஒரு பழமையான, மென்மையான சோள புட்டு நன்றி செலுத்துவதற்கும் அதற்கு அப்பாலும் ஏற்றது. இது வான்கோழி, ஹாம் அல்லது மாட்டிறைச்சியுடன் கூட பரிமாறப்படலாம்.
ஸ்லோ குக்கர் ப்ரோக்கோலி சீஸ் சூப்
ஸ்லோ குக்கர் ப்ரோக்கோலி சீஸ் சூப்
இந்த ஸ்லோ குக்கர் ப்ரோக்கோலி சீஸ் சூப் குளிர்ந்த குளிர்கால நாளில் சூடுபடுத்த எளிதான வழியாகும். உங்கள் முழு குடும்பமும் இந்த செய்முறையை விரும்புவீர்கள்!
சிறந்த காபி கேக். எப்போதும்.
சிறந்த காபி கேக். எப்போதும்.
நிறைய வெண்ணெய், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் நொறுங்கிய டாப்பிங் ஆகியவற்றுடன் நீங்கள் ருசித்த நம்பமுடியாத காபி கேக் இதுவாகும். காலை உணவு அல்லது மதியம் சிற்றுண்டியில் இனிப்பு விருந்தாக இது நன்றாக இருக்கும்.
வறுத்த நன்றி துருக்கி
வறுத்த நன்றி துருக்கி
இந்த முட்டாள்தனமான வறுத்த வான்கோழி செய்முறை ஒவ்வொரு நன்றி விருந்துக்கும் அவசியம். கவலைப்பட வேண்டாம், ரீ டிரம்மண்டின் நிபுணத்துவ உதவிக்குறிப்புகளுக்கு நன்றி செலுத்துவது மிகவும் எளிதானது.
தக்காளி பச்சடி
தக்காளி பச்சடி
ரீ ட்ரம்மண்டின் தக்காளி பச்சடி செய்முறையானது கோடைகால சமையலில் சிறந்தது. கடையில் வாங்கிய பை மேலோடு, நிறைய சீஸ் மற்றும் செர்ரி தக்காளியைப் பயன்படுத்தி, இது எளிமையானது ஆனால் தெய்வீகமானது.
புளிப்பு கிரீம் நூடுல் சுட்டுக்கொள்ள
புளிப்பு கிரீம் நூடுல் சுட்டுக்கொள்ள
புளிப்பு கிரீம் நூடுல் பேக் வார இரவு உணவிற்கு உங்கள் பின் பாக்கெட்டில் வைக்க ஒரு சிறந்த செய்முறையாகும். முட்டை நூடுல்ஸ் மற்றும் அரைத்த சக் உடன், இது திருப்திகரமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
சிக்ரிட்டின் கேரட் கேக்
சிக்ரிட்டின் கேரட் கேக்
சிக்ரிட்டின் கேரட் கேக் ரீ டிரம்மண்டின் குடும்ப நண்பரிடமிருந்து வருகிறது. இந்த செய்முறையானது கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங்கில் மூடப்பட்ட மற்றும் பெக்கன்களுடன் கூடிய மசாலா கேக்கைக் கொண்டுள்ளது.
கேக் கலவையை உயர்த்த 9 சிறந்த வழிகள்
கேக் கலவையை உயர்த்த 9 சிறந்த வழிகள்
கேக் கலவையைப் பயன்படுத்துகிறீர்களா? நீங்கள் கடையில் வாங்கும் வகையை மாற்றி, வீட்டில் தயாரிக்கும் இனிப்புகளை சுவையாக மாற்றுவதற்கான சில எளிய வழிகள் இங்கே உள்ளன.
இறால் மற்றும் கிரிட்ஸ்
இறால் மற்றும் கிரிட்ஸ்
இந்த எளிதான இறால் மற்றும் கட்டைகள் 20 நிமிடங்களில் ஒன்றாக வந்து சேரும். ஒரு வார இரவு குடும்ப இரவு உணவு அல்லது வார இறுதி புருன்சிற்காக இந்த தெற்கு செய்முறையை உருவாக்கவும்.
சாக்லேட் புட்டிங் செய்வது எப்படி
சாக்லேட் புட்டிங் செய்வது எப்படி
கடையில் வாங்கும் சாக்லேட் புட்டுகள் சுவை மற்றும் தரம் அடிப்படையில் மிகவும் கண்ணியமானவை என்றாலும், நான் எனது சொந்த சாக்லேட் புட்டு செய்ய விரும்புகிறேன்.
பேக்கன்-சுற்றப்பட்ட ஜலபீனோ திங்கிஸ்
பேக்கன்-சுற்றப்பட்ட ஜலபீனோ திங்கிஸ்
பேக்கன்-சுற்றப்பட்ட ஜலபீனோ பாப்பர்கள் இறுதி விருந்து விரல் உணவு செய்முறையாகும்! ஜலபீனோ பாதிகள் கிரீம் சீஸ் கொண்டு அடைக்கப்பட்டு, ஸ்மோக்கி பேக்கனில் மூடப்பட்டு, சுடப்படும்.