முக்கிய உணவு மற்றும் சமையல் பீர் ரொட்டி

இல் வெளியிடப்பட்டது உணவு மற்றும் சமையல்

1 min read · 21 days ago

Share 

பீர் ரொட்டி

பீர் ரொட்டி எனக்கு எல்லா நேரத்திலும் பிடித்த ஆறுதல் உணவுகளில் ஒன்றாகும். ரொட்டி சூடாகவும், பஞ்சுபோன்றதாகவும், வெண்ணெய் கச்சிதமாகவும் இருப்பதால், அல்லது என் அம்மா அதை அடிக்கடி தயாரிப்பதால் ஏற்பட்டதா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. ஒருவேளை இரண்டிலும் கொஞ்சம். நீங்கள் பீர் ரசிகராக இல்லை என்றால், கவலைப்பட வேண்டாம். பீர் ரொட்டியில் அழகான மால்டி, ஈஸ்ட் சுவை உள்ளது, அது லேசானது மற்றும் அதிக அல்லது பீர்-ஒய் அல்ல. சுவை... ஆறுதல்.

350 இல் பிரிட்ஜெட் எட்வர்ட்ஸ் ஆஃப் பேக்கிலிருந்து.

மேலும் படிக்க விளம்பரம் - கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்
விளைச்சல்:
6சேவை(கள்)
தயாரிப்பு நேரம்:
5நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்:
55நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்:
1மணி

தேவையான பொருட்கள்

பீர்-ரொட்டிசெய்முறையைச் சேமிக்கவும்
  • 3 c.

    சுயமாக எழும் மாவு

  • 3 டீஸ்பூன்.

    சர்க்கரை

  • 12 oz.

    திரவ பீர், அறை வெப்பநிலையில்

  • 4 டீஸ்பூன்.

    வெண்ணெய், உருகியது

ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பார்க்கவும் பீர்-ரொட்டி

திசைகள்

    1. படி1சுருக்கத்துடன் 9 x 5 ரொட்டி பாத்திரத்தில் கிரீஸ் செய்யவும். அடுப்பை 350ºFக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
    2. படி2மாவு மற்றும் சர்க்கரையை ஒன்றாக கலக்கவும். பீரில் ஊற்றி நுரை தணிந்து மாவு சேரும் வரை கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட பாத்திரத்தில் கரண்டியால் 50-60 நிமிடங்கள் சுடவும், ஒரு டூத்பிக் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை அல்லது உடனடியாக படிக்கும் தெர்மோமீட்டர் 190ºF ஐப் படிக்கும் வரை.
    3. படி3உடனடியாக கடாயில் இருந்து அகற்றி, விளிம்பு செய்யப்பட்ட பேக்கிங் தாளின் மேல் கம்பி ரேக்கில் அமைக்கவும். உருகிய வெண்ணெயை மேலே ஊற்றி பக்கங்களைத் துலக்கவும்.
    4. படி4ரொட்டியை 15 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் குளிர்விக்க விடவும், பின்னர் சூடாக பரிமாறவும். ரொட்டி முழுவதுமாக குளிர்ந்தவுடன், அதை சாண்ட்விச்களுக்குப் பயன்படுத்தலாம், வறுத்தெடுக்கலாம் அல்லது வெற்றுப் பரிமாறலாம்.

பீர்-ரொட்டி-2

இங்கே நீங்கள் பீர் ரொட்டியை சுட வேண்டும்.

ஸ்குவாஷ் சூப் செய்முறை
பீர்-ரொட்டி-3

அவ்வளவுதான்! சுயமாக எழும் மாவு, சிறிது சர்க்கரை மற்றும் ஒரு பீர் (ஒன்று, மூன்று அல்ல). நீங்கள் எப்போதும் செய்யக்கூடிய எளிதான ரொட்டி இதுவாகும்.

பீர்-ரொட்டி-4

சரி, நான் பொய் சொன்னேன். மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் துலக்குவதற்கு வெண்ணெய் தேவை.

நீங்கள் என்ன பீர் பயன்படுத்த வேண்டும்? ஏதேனும்! (பீர் ரொட்டி எளிதானது என்று நான் உங்களுக்குச் சொன்னேன்!) பீர் வகை பெரிய விஷயமல்ல என்பதை நான் கண்டறிந்தேன். உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியின் பின்புறத்தில் மறைந்திருக்கும் பூசணிக்காய் பீர் போன்ற லேசான பீர், ஸ்டௌட், வெளிர் ஆல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு பீர் பாணியையும் சுவையையும் பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் சில சேர்த்தல்களைச் செய்யலாம், ஆனால் அந்த சுவையின் பெரும்பகுதி நீங்கள் சேர்த்தவற்றிலிருந்து வரும்.

பீர்-ரொட்டி-5

க்கு அடிப்படை பீர் ரொட்டி , தானாக எழும் மாவு மற்றும் சர்க்கரையை ஒன்றாகக் கிளறுவீர்கள். பீர் பாட்டிலில் ஊற்றவும்.

சமையல் பூசணி கூழ்
பீர்-ரொட்டி-6

கலவை நுரையாக இருக்கும். நுரை குறையும் வரை கிளறவும் மற்றும் உலர்ந்த மாவு அனைத்தும் இணைக்கப்படும்.

ஒரு ரொட்டி பாத்திரத்தில் கரண்டியால் சுடவும்.

பீர்-ரொட்டி-7

முடிந்ததும், உடனடியாக வாணலியில் இருந்து அகற்றி, உருகிய வெண்ணெயை மேலே ஊற்றவும், பக்கங்களிலும் துலக்கவும். சூடாக பரிமாறவும். இந்த ரொட்டி சாண்ட்விச்கள் மற்றும் டோஸ்ட்டிற்கு ஒருமுறை குளிர்ந்தவுடன் நன்றாக இருக்கும்!

மாறுபாடுகளுக்கு, நான் விஷயங்களை எளிமையாக வைத்திருக்க விரும்புகிறேன். இது பீர் ரொட்டியின் அழகுகளில் ஒன்றாகும்: இது ஒரு நொடியில் ஒன்றாக வருகிறது. செய்முறைக்கு கீழே உருட்டவும் Gruyere மற்றும் Cheddar பீர் ரொட்டி . இது ஒரு கிண்ண சூப்புடன் மிகவும் நன்றாக இருக்கும், மேலும் கில்லர் வறுக்கப்பட்ட சீஸ் சாண்ட்விச் செய்கிறது.

பீர்-ரொட்டி-8

ரொட்டி மிகவும் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் மென்மையாக இருப்பதால், சீஸ் மற்றும் மசாலா போன்ற கலவைகள் இங்கே நன்றாக வேலை செய்கின்றன. நான் இனிப்பு வகைகளுடன் விளையாடியிருக்கிறேன் (உங்களுக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறதா?), ஆனால் நான் பீர் ப்ரெட்டை வெற்று அல்லது காரமாக விரும்புகிறேன். அதுமட்டுமின்றி, பிரெண்டாவைப் போன்ற பல அருமையான விரைவான இனிப்பு ரொட்டிகள் ஏற்கனவே உள்ளன பாதாம் பாப்பி விதை , எரிகாஸ் மேப்பிள் ஆப்பிள் பெக்கான் , பூசணி வாழை ரொட்டி , அல்லது எலுமிச்சை தேங்காய் .

பீர்-ரொட்டி-9

இன்னும் சில மாறுபாடு யோசனைகள் இங்கே:

  • 1 முதல் 1 1/2 கப் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் சேர்த்து கிளறவும்
  • இத்தாலிய அல்லது மெக்சிகன் கலவைகள் போன்ற 1 தேக்கரண்டி மசாலா சேர்க்கவும்
  • தயாரிக்கப்பட்ட பெஸ்டோ ஒரு சில தேக்கரண்டி உள்ள அடுக்கு
  • நறுக்கிய ஊறுகாய் ஜலபெனோஸ் சேர்க்கவும்

சீஸ் அல்லது பெஸ்டோவை சேர்ப்பது பேக்கிங் நேரத்தை அதிகரிக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் பீர் ரொட்டி செய்தீர்களா? அதை சாப்பிட உங்களுக்கு பிடித்த வழி எது?


இந்த தலைப்பில்

துருவிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஹாம்
துருவிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஹாம்
இந்த சீஸி ஸ்காலப் உருளைக்கிழங்கு கேசரோலில் மீதமுள்ள ஈஸ்டர் ஹாம் பயன்படுத்தவும். இந்த ரெசிபி ஒரு ஹார்டி சைட் டிஷ் செய்கிறது, ஆனால் இது சாலட்டுடன் முக்கியமாகவும் சிறந்தது!
வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமுடன் பேரிக்காய் மிருதுவானது
வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமுடன் பேரிக்காய் மிருதுவானது
இந்த பேரிக்காய் மிருதுவான செய்முறையானது இலையுதிர் ஆப்பிள் இனிப்புகளில் இருந்து நல்ல புறப்பாடு! ஒரு பழம் நிரப்புதல் மற்றும் க்ரம்பிள் டாப்பிங் மூலம், ஐஸ்கிரீமுடன் மேலே போடுவதுதான் மிச்சம்.
சரியான பை மேலோடு
சரியான பை மேலோடு
உங்களுக்கு பிடித்த புதிய பை க்ரஸ்ட் ரெசிபியை சந்திக்கவும். கிறிஸ்கோவுடன் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த மேலோடு நன்றி செலுத்தும் பைகளை ஒரு மெல்லிய மகிழ்ச்சியாக மாற்றுகிறது. கூடுதலாக, அதை முன்னோக்கி செய்து உறைய வைக்கலாம்.
வேகவைத்த பிரஞ்சு டோஸ்ட்
வேகவைத்த பிரஞ்சு டோஸ்ட்
வேகவைத்த பிரெஞ்ச் டோஸ்ட் ஒரு பெரிய கூட்டத்திற்கு உணவளிப்பதற்கு ஏற்ற காலை உணவு கேசரோல் ஆகும். ஈஸ்டர் காலை அல்லது எந்த வசந்த புருன்சிற்காகவும் இந்த செய்முறையை உருவாக்கவும்!
சிறந்த லாசக்னா. எப்போதும்.
சிறந்த லாசக்னா. எப்போதும்.
இந்த லாசக்னா செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மிகவும் சுவையானது. பாட்லக்ஸ் மற்றும் பிற பெரிய கூட்டங்களுக்கு இது சரியானது. உங்களுக்கு மற்றொரு லாசக்னா செய்முறை தேவையில்லை!
கேப்ரீஸ் சாலட்
கேப்ரீஸ் சாலட்
கேப்ரீஸ் சாலட் மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் பழுத்த தக்காளி, புதிய மொஸரெல்லா, துளசி மற்றும் பால்சாமிக் குறைப்பு ஆகியவற்றுடன், இந்த செய்முறையை இன்னும் சுவையாக இருக்க முடியாது!
முட்டைக்காய்
முட்டைக்காய்
உங்கள் சொந்த முட்டைக்கோஸ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது! உங்கள் குளிர்கால விடுமுறை விருந்துக்கு பால், முட்டை, மசாலா மற்றும் மதுபானம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட எக்னாக் செய்முறையை முயற்சிக்கவும்.
பட்டாசு செய்வது எப்படி
பட்டாசு செய்வது எப்படி
வீட்டிலேயே மெல்லிய, மிருதுவான மற்றும் மென்மையான பட்டாசுகளை உருவாக்க, உங்களுக்கு தேவையானது சில எளிய பொருட்கள் மற்றும் சிறிது நேரம். எந்தவொரு கட்சிக்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும்.
உருளைக்கிழங்கு அல்லது கிராடின்
உருளைக்கிழங்கு அல்லது கிராடின்
ரீ டிரம்மண்டின் உருளைக்கிழங்கு au gratin செய்முறையானது சீஸி, க்ரீம் நன்மைகள் நிறைந்தது. இந்த சைட் டிஷ் கிறிஸ்துமஸ் ஹாம் முதல் பெரிய, ஜூசி ஸ்டீக் வரை அனைத்திற்கும் பொருந்தும்.
மசாலா-ரப் செய்யப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட சிக்கன்
மசாலா-ரப் செய்யப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட சிக்கன்
மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா, புதிய மற்றும் உலர்ந்த இரண்டும், இறைச்சியின் எந்த வெட்டுக்கும் சுவை சேர்க்க ஒரு அருமையான வழி. இந்த மசாலா-தேய்க்கப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் செய்முறை உங்கள் முழு குடும்பத்தையும் மகிழ்ச்சியாக வைத்திருக்கும்!
சோளத்தை எப்படி வேகவைப்பது
சோளத்தை எப்படி வேகவைப்பது
சோளத்தை எவ்வளவு நேரம் கொதிக்க வைப்பது என்று யோசிக்கிறீர்களா? பதில் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தலாம்! ஒவ்வொரு முறையும் கச்சிதமாக சமைத்த சோளத்தை எப்படிப் பெறுவது என்பதைக் கண்டறியவும்.
வெள்ளை கோழி என்சிலாடாஸ்
வெள்ளை கோழி என்சிலாடாஸ்
ரீ டிரம்மண்டின் ஒயிட் சிக்கன் என்சிலாடாஸ் செய்முறையானது ஒரு சுவையான குடும்ப இரவு உணவை உருவாக்குகிறது. சோள டார்ட்டிலாக்கள் மற்றும் ஒரு நலிந்த கிரீம் சாஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை இதயம் நிறைந்ததாகவும், நிறைவாகவும் இருக்கும்.
மாட்டிறைச்சி ஃபஜிதாஸ்
மாட்டிறைச்சி ஃபஜிதாஸ்
மாட்டிறைச்சி ஸ்டீக் ஃபஜிடாஸின் சிறந்த அம்சம் என்னவென்றால், நீங்கள் விரும்பும் எந்த காய்கறிகளுடனும் அவற்றை இணைக்கலாம்: பெல் மிளகுத்தூள், துண்டுகளாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய், வெட்டப்பட்ட காளான்கள் கூட.
மிருதுவான வறுக்கப்பட்ட சீஸ்
மிருதுவான வறுக்கப்பட்ட சீஸ்
இந்த மிருதுவான வறுக்கப்பட்ட சீஸ் செய்முறையானது ஒரு கிளாசிக் சாண்ட்விச்சில் ஒரு சுவையான ஸ்பின் ஆகும். ரொட்டி துண்டுகளுக்கு இடையில் சீஸ் உள்ளது, ஆனால் வெளியில் மிருதுவான மேலோடு உள்ளது.
கீரை கூனைப்பூ டிப்
கீரை கூனைப்பூ டிப்
இந்த சூடான, குமிழி கீரை கூனைப்பூ டிப் ரெசிபியை நாக் அவுட் அபிட்டிஸருக்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சீஸியான, 30 நிமிட சிற்றுண்டி ஒரு சூப்பர் பவுல் வாட்ச் பார்ட்டிக்கு ஏற்றது.
வெண்ணிலா சாறு தயாரிப்பது எப்படி
வெண்ணிலா சாறு தயாரிப்பது எப்படி
இந்த வெண்ணிலா சாற்றின் பல தொகுதிகளை உருவாக்கவும், இதன் மூலம் நீங்கள் வீட்டிலேயே மிருதுவாக்கிகள், லட்டுகள் மற்றும் பிற சமையல் குறிப்புகளில் எளிதாக சேர்க்கலாம்.
பாஸ்தா புட்டனெஸ்கா
பாஸ்தா புட்டனெஸ்கா
பாஸ்தா புட்டனெஸ்கா என்பது தக்காளி, ஆலிவ், நெத்திலி, பூண்டு மற்றும் பார்மேசன் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுவையான இத்தாலிய இரவு உணவாகும். பாஸ்தா இரவில் இது ஒரு புதிய ஸ்பின்!
கவ்பாய் குயிச்
கவ்பாய் குயிச்
கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயம், பன்றி இறைச்சி மற்றும் கூர்மையான செடார் சீஸ் ஆகியவற்றால் நிரம்பிய ஒரு ஆழமான டிஷ், இந்த கவ்பாய் குய்ச் உங்கள் ஞாயிற்றுக்கிழமை புருஞ்சிற்குத் தேவை. உண்மையான கவ்பாய்ஸ் இந்த quiche சாப்பிட!
கோழி எஞ்சிலடாஸ்
கோழி எஞ்சிலடாஸ்
இந்த சிக்கன் என்சிலாடாக்கள் ஒன்றாக வீசுவது மிகவும் எளிதானது. உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அல்லது சரக்கறையில் ஏற்கனவே வைத்திருக்கும் பொருட்களுடன் அவை விரைவாக ஒன்றிணைகின்றன.
வறுத்த ரவுண்ட் ஸ்டீக்
வறுத்த ரவுண்ட் ஸ்டீக்
எளிமையானது, சுமார் 10 முதல் 15 நிமிடங்களில் துடைக்க எளிதானது மற்றும் மிகவும் சுவையானது, இந்த ஃபிரைடு ரவுண்ட் ஸ்டீக் ரெசிபி கண்டிப்பாக முயற்சிக்க வேண்டும். சௌகரியமான உணவை எவ்வாறு அத்தியாவசியமாக்குவது என்பது இங்கே.
கேரமல் ஆப்பிள் பை
கேரமல் ஆப்பிள் பை
வழக்கமான ஆப்பிள் பை ரெசிபிகளில் இருந்து ஒரு புறப்பாடு, இது ஒரு வெண்ணெய் துருவல் டாப்பிங் மற்றும் கேரமல் தூறலுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது! ஒரு காவிய நன்றி இனிப்புக்கு இதை முயற்சிக்கவும்!
துண்டுகளாக வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
துண்டுகளாக வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
ஸ்லைஸ்-பேக் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு என்பது இரண்டு முறை சுடப்பட்ட கருப்பொருளில் எளிமையான மற்றும் புத்திசாலித்தனமான திருப்பமாகும்!
சரியான உருளைக்கிழங்கு சூப்
சரியான உருளைக்கிழங்கு சூப்
ரீ டிரம்மண்டின் சரியான உருளைக்கிழங்கு சூப் பல ஆண்டுகளாக வாசகர்களின் விருப்பமான செய்முறையாகும். தூய ஆறுதல் உணவு, இது மிருதுவான பன்றி இறைச்சி, செடார் சீஸ் மற்றும் வோக்கோசுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது.
முந்திரி கோழி
முந்திரி கோழி
பான் சாஸுடன் கூடிய ஆறுதலான முந்திரி சிக்கன் ரெசிபி, இது ஒரு அற்புதமான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு கலவையை உருவாக்குகிறது.