நான் இந்த சூப் செய்தேன் முன்னோடி பெண் , சில வாரங்களுக்கு முன்பு எனது ஃபுட் நெட்வொர்க் நிகழ்ச்சி, 'ஓ... அதைத் திரும்பத் திரும்பச் சொல்ல முடியுமா?' போன்ற சொற்றொடர்களை ஒருவரைச் சொல்ல வைக்கும் சமையல் குறிப்புகளில் இதுவும் ஒன்று. மற்றும் 'Whaaaaa?' மற்றும் கிரேஸிடவுன்!' மற்றும் பிற கேள்விகள்/ஆச்சரியங்கள், அத்தகைய எளிய பொருட்களின் பட்டியல் எப்படி இவ்வளவு நல்லதை விளைவிக்கிறது என்பதில் ஆச்சரியத்தை வெளிப்படுத்துகிறது. 7-கேன் சூப் நீண்ட காலமாக உள்ளது, மேலும் இரண்டு சமையல் குறிப்புகளும் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல, ஆனால் அவை அடிப்படையில் இதற்குத் தொகை:
நீங்கள் விரும்பும் ஏழு கேன்கள். கேன்களை வடிகட்ட வேண்டாம். வன்முறையில் அவற்றை பானையில் எறியுங்கள்.
ஒருவித நல்ல உணவை சுவைக்கும் சீஸ் இறுதியில் கிளறப்பட்டது. மேலும் ஒரு எச்சரிக்கை: எனது வகை சீஸ் அதன் அதிநவீன நிலையில் கொஞ்சம் பயமுறுத்துகிறது, எனவே நான் முன்கூட்டியே மன்னிப்பு கேட்டுக்கொள்கிறேன். (இது வெல்வீட்டா.)
இந்த 30 நிமிட உணவை ஒரு உடன் பரிமாறவும் சோள ரொட்டி வாணலி அல்லது வறுக்கப்பட்ட சீஸ் சாண்ட்விச். இந்த சூப் மந்திரம்!
பாலாடைக்கட்டியை விட்டுவிட முடியுமா?
நிச்சயமாக, ஆனால் நீங்கள் ஏன் அப்படிச் செய்ய வேண்டும்? வெல்வீட்டா சூப்பிற்கு ஒரு சுவையான க்ரீமைத் தருகிறது, ஆனால் சீஸ் உங்கள் பொருளாக இல்லாவிட்டால் அதைத் தவிர்க்கலாம். உங்களிடம் வெல்வீட்டா பிளாக் இல்லாதது பிரச்சனை என்றால், கிரீம் சீஸ் ஒரு தொகுதியை மாற்றலாம். அல்லது, ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் ஒரு கைப்பிடி துண்டாக்கப்பட்ட செடார் கொண்டு மேலே போடலாம். அல்லது, ஆம், நீங்கள் சீஸ் அனைத்தையும் ஒன்றாக விட்டுவிடலாம்.
7-கேன் சூப்பில் என்ன இறைச்சி சேர்க்கலாம்?
இந்த சூப்பில் மாட்டிறைச்சி ஒரு நல்ல, இதயம் நிறைந்த கூடுதலாக இருக்கும். பானையில் பிரவுன் செய்து, மற்ற பொருட்களைச் சேர்ப்பதற்கு முன் கொழுப்பை வடிகட்டவும்.
மேலும் படிக்க விளம்பரம் - கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்- விளைச்சல்:
- 6சேவை(கள்)
- தயாரிப்பு நேரம்:
- 5நிமிடங்கள்
- சமையல் நேரம்:
- இருபதுநிமிடங்கள்
- மொத்த நேரம்:
- 25நிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
![7-கேன்-சூப்](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/40/7-can-soup.jpg)
- 1
(15-oz.) can no-beans chili
- 1
(15-oz.) சிறுநீரக பீன்ஸ் முடியும்
- 1
(15-oz.) பின்டோ பீன்ஸ் முடியும்
- 1
(15-oz.) கருப்பு பீன்ஸ் முடியும்
- 1
(15-oz.) தக்காளி துண்டுகளாக்கலாம்
- 1
(15-oz.) ஃபீஸ்டா வகை போன்ற சோளம் செய்யலாம்
- 1
(10-oz.) தக்காளி மற்றும் பச்சை மிளகாய், போன்ற ரோட்டல் )
உப்பு மற்றும் மிளகு, ருசிக்க
- 8 oz.
வெல்வெட் , கனசதுரம்
![7-கேன்-சூப்](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/40/7-can-soup.jpg)
திசைகள்
- படி1 கேன்களை வடிகட்டாமல், மிளகாய், கிட்னி பீன்ஸ், பிண்டோ பீன்ஸ், கருப்பு பீன்ஸ், தக்காளி, சோளம் மற்றும் தக்காளி மற்றும் பச்சை மிளகாயை அதிக வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய தொட்டியில் காலி செய்யவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, வெப்பத்தை குறைத்து, அனைத்து சுவைகளையும் ஒன்றாகக் கொண்டுவர 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
- படி2 சீஸை டைஸ் செய்து, உருகும் வரை சூப்பில் கலக்கவும். உடனே பரிமாறவும்.
![7-கேன்-சூப்-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/40/7-can-soup.jpg)
7-கேன் சூப்பிற்கு தேவையான கேன்கள் இதோ! நீங்கள் அதை மாற்றலாம், மாற்றலாம், துணை செய்யலாம், மாறலாம்... நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்பும் எந்த கேன்களையும் செய்யலாம்!
இடமிருந்து வலமாக, இதோ எனது பைத்தியக்காரத்தனமான தேர்வுகள்: பதிவு செய்யப்பட்ட மிளகாய் (இது மனிதர்களுக்குத் தெரிந்த மிகவும் சந்தேகத்திற்குரிய பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளில் ஒன்றாகும்), பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் (நான் ஃபீஸ்டா வகையைப் பயன்படுத்தினேன்!), பதிவு செய்யப்பட்ட கருப்பு பீன்ஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட பின்டோ பீன்ஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட சிறுநீரக பீன்ஸ் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி.
இப்போது, இந்த புகைப்படத்தில் ஆறு கேன்கள் மட்டுமே இருப்பதை நீங்கள் கவனிக்கலாம். அதற்குக் காரணம் படத்தில் ரோட்டல் டப்பாவை வைக்க மறந்து விட்டேன். (ஆனால் நான் அதை சூப்பில் வைக்க மறக்கவில்லை. அதை நினைவில் கொள்ள சிறிது நேரம் பிடித்தது!)
7-கேன் சூப்பில் எட்டாவது மூலப்பொருளை நான் சேர்க்கும் போது எல்லாம் ஓரிரு நிமிடங்களில் புரியும் நிமிடம் அல்லது இரண்டு.
ஆனால் அதுதான் என் வீட்டைச் சுற்றியுள்ள வாழ்க்கையை சிலிர்க்க வைக்கிறது.
![7-கேன்-சூப்-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/40/7-can-soup-2.jpg)
அனைத்து கேன்களையும் விரித்து திறந்து ஒரு தொட்டியில் ஊற்றவும்…
![7-கேன்-சூப்-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/40/7-can-soup-3.jpg)
இந்த சூப்பைப் பற்றிய மந்திர விஷயம்…
![7-கேன்-சூப்-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/40/7-can-soup-4.jpg)
நீங்கள் கேன்களை வடிகட்ட வேண்டியதில்லையா!
![7-கேன்-சூப்-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/40/7-can-soup-5.jpg)
நீங்கள் மிளகாயை ஊற்றும்போது சிரிக்க நான் உங்களுக்கு அனுமதி தருகிறேன். அது அப்படித்தான்... அன்பின் பார்வை அல்ல.
கோழி பானை செய்முறை
ஆனால் அது சுவையின் தரிசனம்! நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன்.
![7-கேன்-சூப்-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/40/7-can-soup-6.jpg)
எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகக் கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள் ...
![7-கேன்-சூப்-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/40/7-can-soup-7.jpg)
மேலும் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை நன்றாகவும், சூடாகவும் இருக்கும் வரை கொதிக்க விடவும்.
பின்னர்…
பின்னர்?
![7-கேன்-சூப்-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/40/7-can-soup-8.jpg)
வெல்வீட்டாவை எறியுங்கள்.
இப்போது, கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள வழிமுறைகள், வெல்வீட்டாவை பகடையாக நறுக்கி அதில் சேர்க்கச் சொல்லும்.
ஆனால் அதை ஒரு பெரிய ஹங்கில் கடாயில் தூக்கி எறியும் தைரியமான தைரியத்தை நான் விரும்புகிறேன்.
![7-கேன்-சூப்-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/40/7-can-soup-9.jpg)
வெல்வீட்டா முழுவதுமாக உருகும் வரை வெப்பத்தை குறைத்து சூப்பை கிளறவும். இது அடித்தளத்தை அழகாக கிரீமியாக மாற்றும், நீங்கள் உடனடியாக உள்ளே நுழைய விரும்புவீர்கள்.
![7-கேன்-சூப்-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/40/7-can-soup-10.jpg)
சிறிது சிறிதளவு கொத்தமல்லியைச் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
![](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/40/7-can-soup-11.jpg)
நீங்கள் இப்போது அதிர்ச்சியில் இருக்கலாம். நீங்கள் அவநம்பிக்கையில் இருக்கலாம். ஆனால் நீங்கள் இதை முயற்சிக்க வேண்டும். இது ஆர்வத்துடன் சுவையாக இருக்கிறது!