முக்கிய உணவு மற்றும் சமையல் எளிதான கியூசோ டிப்

இல் வெளியிடப்பட்டது உணவு மற்றும் சமையல்

1 min read · 8 days ago

Share 

எளிதான கியூசோ டிப்

நீங்கள் ரீ டிரம்மண்ட் போன்றவர் என்றால், க்யூசோ டிப்பை அதன் சொந்த உணவுக் குழுவாக நீங்கள் கருதலாம். ' சீஸ் , மற்றபடி சீஸ் என்று அழைக்கப்படும், காலையில் படுக்கையில் இருந்து எழுந்திருக்க என்னை தூண்டும் விஷயம்,' என்று அவர் கூறுகிறார். எனவே, தி மெர்க்கில் அவரது மெனுவில் ரம்மியமான மென்மையான பார்ட்டி டிப் தோன்றுவதில் ஆச்சரியமில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சூடான, சீஸி டிப் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டார்ட்டில்லா சிப்ஸ் போன்ற ஒரு கிண்ணம் எதுவும் இல்லை!

இந்த கிளாசிக் டெக்ஸ்-மெக்ஸ் ஸ்டார்டர் சூப்பர் பவுலுக்கான கேம் டே சிற்றுண்டியாக வழங்குவதற்கு ஏற்றது, ஆனால் நேர்மையாக இருக்கட்டும்—இது எந்த நேரத்திலும், எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் ரசிகர்களுக்குப் பிடித்தமானதாக இருக்கும். ரீ மற்றும் லாட் ட்ரம்மண்ட் அவர்களின் வாராந்திர திரைப்பட இரவுகளில் க்யூஸோவை வழங்க விரும்புகிறார்கள்! சிறந்த அம்சம் என்னவென்றால், இந்த ஏக்கத்திற்கு தகுதியான க்யூசோவை உருவாக்குவது நம்பமுடியாத அளவிற்கு எளிதானது. விருந்துக்கு சுவையான ஸ்லோ குக்கர் டிப் ஃபிட்டிற்காக ஸ்டவ்டாப் முறையில் தேர்வு செய்யவும் அல்லது உங்கள் கிராக்-பாட்டை வெளியே எடுக்கவும்.

குசோ டிப் என்றால் என்ன?

ஒரு நல்ல க்யூஸோ டிப் பல்வேறு வகையான பாலாடைக்கட்டிகளைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் உருகும் தன்மையில் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது. இந்த செய்முறையில், வெள்ளை அமெரிக்கன் மற்றும் மிளகு பலா கலவையை நீங்கள் காணலாம். சிறந்த அமைப்புக்கு, அமெரிக்க சீஸ் இன்றியமையாதது, ஆனால் மிளகு பலாவை மான்டேரி ஜாக் அல்லது அசடெரோ சீஸ் போன்ற பிற சீஸ்களுடன் எளிதாக மாற்றலாம்.

பாலாடைக்கட்டிகளுடன் சேர்த்து, அரை-பாதியைப் பயன்படுத்துவது க்யூசோவை கூடுதல் கிரீமியாக மாற்ற உதவுகிறது; இது பாலாடைக்கட்டியை தளர்த்த உதவுகிறது, அதனால் அது மிகவும் தடிமனாக இல்லை. க்யூசோ உட்பட எதற்கும் சுவையை சேர்க்க பூண்டு எளிதான வழியாகும்! புதிய ஜலபீனோ மிளகுத்தூள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை மிளகாய் இரண்டையும் நாங்கள் பயன்படுத்துகிறோம்.

க்யூசோவை எப்படி சுவையாக மாற்றுவது?

Queso dip என்பது சீஸ் பற்றி இருக்கலாம், ஆனால் பூண்டு, ஜலபீனோஸ் மற்றும் பச்சை மிளகாய் போன்ற சுவையான சேர்க்கைகள் அதை அடுத்த நிலைக்கு கொண்டு செல்கின்றன. அதை மேலும் ஜாஸ் செய்ய வேண்டுமா? மற்ற சேர்த்தல்களுடன் மகிழுங்கள்! நீங்கள் பல்வேறு திசைகளில் கியூசோவின் ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்துக் கொள்ளலாம் - உதாரணமாக ரீயின் க்யூசோ ஃபண்டிடோ மற்றும் பெப்பரோனி கியூசோவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சமைத்த மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சோரிசோ அல்லது அரைத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது பேக்கன் பிட்கள் போன்ற பொருட்களைக் கிளற முயற்சிக்கவும். புதிய, சுவையான சேர்த்தல்களுடன் நீங்கள் க்யூசோவில் முதலிடம் பெறலாம். இந்த செய்முறையானது கொத்தமல்லி, தக்காளி மற்றும் புதிய ஜலபீனோவைப் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் பிகோ டி கேலோ, வெட்டப்பட்ட கருப்பு ஆலிவ்கள் அல்லது நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

குசோ டிப் என்ன நல்லது?

டார்ட்டில்லா சில்லுகள் ஒரு இயற்கையான தேர்வாகும், ஆனால் மென்மையான ப்ரீட்சல்கள் ஒரு சுவையான டிப்பரை உருவாக்குகின்றன. டெக்ஸ்-மெக்ஸ் இரவு உணவிற்கு ஒரு தொகுப்பை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்: ஸ்டார்ட்டருக்கான சிப்ஸுடன் அதை ஸ்கூப் செய்து, பின்னர் என்சிலாடாஸ், க்யூசடிலாஸ், நாச்சோஸ் அல்லது மெனுவில் உள்ளவற்றை டாப் செய்ய க்யூசோவைப் பயன்படுத்தவும்.

புதிதாக க்யூஸோவை எவ்வாறு உருவாக்குவது?

இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட க்யூசோவை இரண்டு வழிகளில் செய்வது எளிது: நீங்கள் அதை டபுள் பாய்லரில் அடுப்பில் வைத்து சமைக்கலாம் அல்லது அனைத்து பொருட்களையும் மெதுவாக குக்கரில் வீசலாம் (இது விருந்துகளில் சூடாக வைக்க சிறந்தது).

கியூசோ டிப்பை எப்படி மீண்டும் சூடாக்குவது?

மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் எஞ்சிய க்யூசோ டிப் வைக்கவும். ஒவ்வொரு முறையும் நன்கு கிளறி, உருகி சூடாக்கும் வரை ஒரு நேரத்தில் முப்பது வினாடிகள் மைக்ரோவேவ் செய்யவும்.

மேலும் படிக்க விளம்பரம் - கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்
விளைச்சல்:
3c.
தயாரிப்பு நேரம்:
5நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்:
நான்குநிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்
  • 12 oz.

    வெள்ளை அமெரிக்க சீஸ்

  • 4 oz.

    மிளகு பலா சீஸ், துண்டாக்கப்பட்ட

  • 23 c.

    பாதி பாதி

  • 1

    பூண்டு கிராம்பு, நறுக்கியது

  • 1

    ஜலபீனோ, நறுக்கியது

  • 1/2 தேக்கரண்டி

    அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு

  • 4 oz.

    பச்சை மிளகாய், வடிகட்டிய

  • துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, நறுக்கிய கொத்தமல்லி, மற்றும் வெட்டப்பட்ட புதிய ஜலபீனோ, மேலே

ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பார்க்கவும்

திசைகள்

    1. படி1அடுப்பு முறை: ஒரு நடுத்தர வாணலியில், 1 அங்குல தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். வெப்பத்தை நடுத்தர-குறைவாகக் குறைத்து, இரட்டை கொதிகலனை உருவாக்க பானையில் ஒரு கிண்ணத்தை வைக்கவும். (கிண்ணமானது பானையின் விளிம்பிற்கு மேலே தண்ணீர் தொடாத அளவுக்கு பெரியதாக இருக்க வேண்டும்.) பாலாடைக்கட்டிகள், அரை மற்றும் அரை, பூண்டு, ஜலபீனோ மற்றும் கருப்பு மிளகு இரண்டையும் சேர்த்து கிளறவும். எப்போதாவது கிளறி, சீஸ் உருகி, டிப் கிரீமியாக 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். பச்சை மிளகாய் சேர்த்து கிளறவும்.
    2. படி2மெதுவான குக்கர் முறை: மெதுவான குக்கரின் அடிப்பகுதியில், பாலாடைக்கட்டிகள், அரை அரை, பூண்டு, ஜலபீனோ மற்றும் கருப்பு மிளகு இரண்டையும் இணைக்க கிளறவும். பாதியிலேயே ஒருமுறை கிளறி, 50 நிமிடங்களுக்கு மூடி, வேகவைக்கவும். பச்சை மிளகாய் சேர்த்து கிளறவும். பரிமாறும் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும் அல்லது மெதுவான குக்கரின் வெப்பநிலையைக் குறைத்து சூடாகவும், பரிமாற தயாராகும் வரை மூடி வைக்கவும்.
    3. படி3துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, கொத்தமல்லி மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஜலபீனோவுடன் மேலே. உடனே பரிமாறவும்.

உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் டெலியில் இருந்து வெட்டப்பட்ட வெள்ளை அமெரிக்கன் சீஸ் பயன்படுத்தினால், 1/2-இன்ச் உயரத்தில் துண்டுகளை அடுக்கி, பின்னர் விரைவாக உருகுவதற்கு சரியான அளவை உருவாக்க பகடை.

இந்த தலைப்பில்

பீர் ரொட்டி
பீர் ரொட்டி
பீர் ரொட்டி எனக்கு எல்லா நேரத்திலும் பிடித்த ஆறுதல் உணவுகளில் ஒன்றாகும். இந்த அடிப்படை பீர் ரொட்டி செய்முறையானது நீங்கள் செய்யக்கூடிய மிகவும் எளிதானது!
வறுத்த மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின்
வறுத்த மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின்
உருகும் வரை அடுப்பில் வறுத்தெடுக்கப்படும், இந்த மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின் செய்முறையானது சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களுக்கு ரீ டிரம்மண்டின் முக்கிய உணவாகும். கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவிற்கு இதை முயற்சிக்கவும்!
உருளைக்கிழங்கு அல்லது கிராடின்
உருளைக்கிழங்கு அல்லது கிராடின்
ரீ டிரம்மண்டின் உருளைக்கிழங்கு au gratin செய்முறையானது சீஸி, க்ரீம் நன்மைகள் நிறைந்தது. இந்த சைட் டிஷ் கிறிஸ்துமஸ் ஹாம் முதல் பெரிய, ஜூசி ஸ்டீக் வரை அனைத்திற்கும் பொருந்தும்.
மெரிங் பவுடர் இல்லாமல் ராயல் ஐசிங் செய்வது எப்படி
மெரிங் பவுடர் இல்லாமல் ராயல் ஐசிங் செய்வது எப்படி
மெரிங்கு பவுடர் ராயல் ஐசிங்கிற்கு சிறந்த மூலப்பொருளாக இருக்கலாம், ஆனால் அதற்கு பதிலாக முட்டையின் வெள்ளைக்கருவைக் கொண்டு அழகான மென்மையான மாற்றாக நீங்கள் செய்யலாம்.
வசந்த பாஸ்தா
வசந்த பாஸ்தா
பாஸ்தா ப்ரைமவேரா என்பது இத்தாலிய-ஈர்க்கப்பட்ட செய்முறையாகும், இது புதிய வசந்த காய்கறிகள் நிறைந்தது. ஒரு கிரீமி, சீஸி சாஸில் தூக்கி எறியப்பட்டது, இதில் கேரட், ப்ரோக்கோலி, பட்டாணி மற்றும் பல உள்ளன.
தேங்காய் இறால் குழம்பு
தேங்காய் இறால் குழம்பு
ரீ டிரம்மண்டின் வேகமான மற்றும் சுவையான தேங்காய் கறி இறால் ஒரு செய்முறையாகும், இது 20 நிமிடங்களில் நீங்கள் இரவு உணவு மேஜையில் சாப்பிடலாம். துளசி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சுவையை பிரகாசமாக்குகிறது!
ப்ரோக்கோலி-காலிஃபிளவர் கேசரோல்
ப்ரோக்கோலி-காலிஃபிளவர் கேசரோல்
ப்ரோக்கோலி-காலிஃபிளவர் கேசரோல் ஒரு விடுமுறை உணவாகும்! சைட் டிஷ் செய்முறையானது கிரீம் சாஸ் மற்றும் ஏராளமான சீஸ் கொண்டு அடுக்கப்பட்டு, வெண்ணெய் தடவிய பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு முதலிடம் வகிக்கிறது.
பெபிடாஸ் (வறுத்த பூசணி விதைகள்)
பெபிடாஸ் (வறுத்த பூசணி விதைகள்)
வறுத்த பெப்பிடாக்கள் ஹாலோவீன் பூசணிக்காயை செதுக்கிய பிறகு ஒரு முறுமுறுப்பான வெகுமதி! இந்த சிற்றுண்டி செய்முறையை உங்கள் தொடக்க இடமாகப் பயன்படுத்தவும், ஆனால் உங்கள் விதைகளை நீங்கள் விரும்பும் விதத்தில் சீசன் செய்யவும்.
ஹாம்பர்கர் சூப்
ஹாம்பர்கர் சூப்
இந்த ஹார்டி ஹாம்பர்கர் சூப் ரெசிபி சுத்தமான ஆறுதல் உணவு. இது மாட்டிறைச்சி மற்றும் நிறைய காய்கறிகளால் நிரப்பப்படுகிறது. மிருதுவான ரொட்டி அல்லது வறுக்கப்பட்ட சீஸ் உடன் பரிமாறவும்!
வறுத்த அஸ்பாரகஸ்
வறுத்த அஸ்பாரகஸ்
இந்த அடுப்பில் வறுத்த அஸ்பாரகஸ் நீங்கள் செய்யக்கூடிய சிறந்த காய்கறி சைட் டிஷ் ரெசிபிகளில் ஒன்றாகும். வெறுமனே பதப்படுத்தப்பட்ட, அவர்கள் ஈஸ்டர் ஹாம் அல்லது எந்த புரதத்துடன் நன்றாக செல்கிறார்கள்.
ஞாயிறு இரவு குழம்பு
ஞாயிறு இரவு குழம்பு
உருளைக்கிழங்கு, கேரட், வேர் காய்கறிகள் மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் ஒரு பக்கத்துடன் மென்மையான மாட்டிறைச்சி குண்டு சரியான ஞாயிற்றுக்கிழமை இரவு உணவாகும்.
காலிஃபிளவர் சூப்
காலிஃபிளவர் சூப்
ரீ டிரம்மண்டின் க்ரீமி காலிஃபிளவர் சூப் சுத்தமான ஆறுதல் உணவு. காலிஃபிளவர், கேரட், செலரி மற்றும் வெங்காயம் நிறைந்த இந்த எளிய செய்முறை நன்மை நிறைந்தது.
பிரஞ்சு டிப் சாண்ட்விச்கள்
பிரஞ்சு டிப் சாண்ட்விச்கள்
பிரஞ்சு டிப் சாண்ட்விச்கள் இறுதி ஆறுதல் உணவு. மிருதுவான ரொட்டி மென்மையான மாட்டிறைச்சி மற்றும் தங்க வெங்காயத்துடன் குவிக்கப்பட்டுள்ளது, பின்னர் ஒரு சுவையான ஜூஸுடன் சூடாக பரிமாறப்படுகிறது.
சோள புட்டு
சோள புட்டு
ஒரு பழமையான, மென்மையான சோள புட்டு நன்றி செலுத்துவதற்கும் அதற்கு அப்பாலும் ஏற்றது. இது வான்கோழி, ஹாம் அல்லது மாட்டிறைச்சியுடன் கூட பரிமாறப்படலாம்.
ஸ்லோ குக்கர் ப்ரோக்கோலி சீஸ் சூப்
ஸ்லோ குக்கர் ப்ரோக்கோலி சீஸ் சூப்
இந்த ஸ்லோ குக்கர் ப்ரோக்கோலி சீஸ் சூப் குளிர்ந்த குளிர்கால நாளில் சூடுபடுத்த எளிதான வழியாகும். உங்கள் முழு குடும்பமும் இந்த செய்முறையை விரும்புவீர்கள்!
சிறந்த காபி கேக். எப்போதும்.
சிறந்த காபி கேக். எப்போதும்.
நிறைய வெண்ணெய், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் நொறுங்கிய டாப்பிங் ஆகியவற்றுடன் நீங்கள் ருசித்த நம்பமுடியாத காபி கேக் இதுவாகும். காலை உணவு அல்லது மதியம் சிற்றுண்டியில் இனிப்பு விருந்தாக இது நன்றாக இருக்கும்.
வறுத்த நன்றி துருக்கி
வறுத்த நன்றி துருக்கி
இந்த முட்டாள்தனமான வறுத்த வான்கோழி செய்முறை ஒவ்வொரு நன்றி விருந்துக்கும் அவசியம். கவலைப்பட வேண்டாம், ரீ டிரம்மண்டின் நிபுணத்துவ உதவிக்குறிப்புகளுக்கு நன்றி செலுத்துவது மிகவும் எளிதானது.
தக்காளி பச்சடி
தக்காளி பச்சடி
ரீ ட்ரம்மண்டின் தக்காளி பச்சடி செய்முறையானது கோடைகால சமையலில் சிறந்தது. கடையில் வாங்கிய பை மேலோடு, நிறைய சீஸ் மற்றும் செர்ரி தக்காளியைப் பயன்படுத்தி, இது எளிமையானது ஆனால் தெய்வீகமானது.
புளிப்பு கிரீம் நூடுல் சுட்டுக்கொள்ள
புளிப்பு கிரீம் நூடுல் சுட்டுக்கொள்ள
புளிப்பு கிரீம் நூடுல் பேக் வார இரவு உணவிற்கு உங்கள் பின் பாக்கெட்டில் வைக்க ஒரு சிறந்த செய்முறையாகும். முட்டை நூடுல்ஸ் மற்றும் அரைத்த சக் உடன், இது திருப்திகரமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
சிக்ரிட்டின் கேரட் கேக்
சிக்ரிட்டின் கேரட் கேக்
சிக்ரிட்டின் கேரட் கேக் ரீ டிரம்மண்டின் குடும்ப நண்பரிடமிருந்து வருகிறது. இந்த செய்முறையானது கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங்கில் மூடப்பட்ட மற்றும் பெக்கன்களுடன் கூடிய மசாலா கேக்கைக் கொண்டுள்ளது.
கேக் கலவையை உயர்த்த 9 சிறந்த வழிகள்
கேக் கலவையை உயர்த்த 9 சிறந்த வழிகள்
கேக் கலவையைப் பயன்படுத்துகிறீர்களா? நீங்கள் கடையில் வாங்கும் வகையை மாற்றி, வீட்டில் தயாரிக்கும் இனிப்புகளை சுவையாக மாற்றுவதற்கான சில எளிய வழிகள் இங்கே உள்ளன.
இறால் மற்றும் கிரிட்ஸ்
இறால் மற்றும் கிரிட்ஸ்
இந்த எளிதான இறால் மற்றும் கட்டைகள் 20 நிமிடங்களில் ஒன்றாக வந்து சேரும். ஒரு வார இரவு குடும்ப இரவு உணவு அல்லது வார இறுதி புருன்சிற்காக இந்த தெற்கு செய்முறையை உருவாக்கவும்.
சாக்லேட் புட்டிங் செய்வது எப்படி
சாக்லேட் புட்டிங் செய்வது எப்படி
கடையில் வாங்கும் சாக்லேட் புட்டுகள் சுவை மற்றும் தரம் அடிப்படையில் மிகவும் கண்ணியமானவை என்றாலும், நான் எனது சொந்த சாக்லேட் புட்டு செய்ய விரும்புகிறேன்.
பேக்கன்-சுற்றப்பட்ட ஜலபீனோ திங்கிஸ்
பேக்கன்-சுற்றப்பட்ட ஜலபீனோ திங்கிஸ்
பேக்கன்-சுற்றப்பட்ட ஜலபீனோ பாப்பர்கள் இறுதி விருந்து விரல் உணவு செய்முறையாகும்! ஜலபீனோ பாதிகள் கிரீம் சீஸ் கொண்டு அடைக்கப்பட்டு, ஸ்மோக்கி பேக்கனில் மூடப்பட்டு, சுடப்படும்.