கிறிஸ்துமஸ் டெவில்ட் முட்டைகள்

இறால் கொண்ட சமையல்

கிறிஸ்துமஸ் டெவில்டு முட்டைகளை எப்படி அலங்கரிப்பது?

நீங்கள் பூர்த்தி செய்தவுடன், அலங்கரிக்கும் வேடிக்கை தொடங்குகிறது! நீங்கள் ஒரு பண்டிகை பச்சை நிறத்தைத் தேடுகிறீர்களானால் (மூலிகைகள் வழங்குவதைத் தாண்டி), ஒன்று முதல் இரண்டு சொட்டுகளைச் சேர்க்கவும் பச்சை திரவ உணவு வண்ணம் . அடுத்து, நிரப்புதலை ஒரு ஜிப்-அப் பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும் (இது ஒரு சிட்டிகையில் ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் நிற்கலாம்), ஒரு மூலையில் துண்டித்து, முட்டையின் வெள்ளைக்கருவின் துளைகளை நிரப்ப குழாய். பின்னர், ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரம் போல தோற்றமளிக்க துளையின் மேல் ஒரு சிறிய முக்கோணத்தை குழாய்! நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மணி மிளகு ஒரு வண்ணமயமான பூச்சு செய்கிறது, ஆனால் நீங்கள் மரத்தின் தண்டு அல்லது நட்சத்திரத்திற்கு சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கப்பட்ட பைமென்டோஸ் அல்லது மஞ்சள் மணி மிளகுத்தூளைப் பயன்படுத்தலாம்.

இவற்றை முன்னெடுத்துச் செல்ல முடியுமா?

ஆம், பிசாசு முட்டைகள் ஒரு சிறந்த மேக்-அஹெட் டிஷ். முட்டைகளை வேகவைத்து, உரிக்கலாம், குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைக்கலாம்-மற்றும் பிசாசு முட்டைகள் மூன்று நாட்களுக்கு முன்னதாகவே இருக்கும். செய்முறையை 24 மணி நேரத்திற்கு முன்பே முடித்து, அசெம்பிள் செய்யலாம். ஒரு காற்று புகாத பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் அலங்கரிக்கப்பட்ட பக்கத்தை சேமித்து வைக்கவும் அல்லது ஒரு பிசாசு முட்டை தட்டில் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் இறுக்கமாக மூடப்பட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

பிசாசு முட்டையில் வினிகரை போட வேண்டுமா?

ஒரு டீஸ்பூன் வினிகரில் இருந்து வந்தாலும், அல்லது இந்த கிறிஸ்துமஸ் டெவில்ல்ட் முட்டை ரெசிபியில் உள்ள கடுகு போன்ற வினிகர் போன்ற கூறுகளைக் கொண்ட ஏதாவது ஒரு வினிகரி பஞ்சிலிருந்து டெய்ல்டு முட்டைகள் நிச்சயமாகப் பயனடைகின்றன. ஊறுகாய் அல்லது ஊறுகாய் மிளகுத்தூள் ஒரு ஜாடியில் இருந்து கொண்டு வரவும் பயன்படுத்தலாம்!

ஒரு நபருக்கு எத்தனை பிசாசு முட்டைகள் தேவை?

உங்கள் கூட்டத்திற்கு ஒரு நபருக்கு 2 முதல் 3 பிசாசு முட்டைகளைத் திட்டமிடுங்கள். ஒரு டஜன் முட்டைகள் 24 பிசாசு முட்டைகளை உருவாக்கும், அது 8 முதல் 12 பேருக்கு போதுமானதாக இருக்கும். உங்களிடம் எஞ்சியிருந்தால், அவற்றை 24 மணிநேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து, அடுத்த நாள் சிற்றுண்டி செய்யலாம்.

விளைச்சல்:

2dz.

 

தயாரிப்பு நேரம்:

இருபதுநிமிடங்கள்

 

மொத்த நேரம்:

40நிமிடங்கள்

 

தேவையான பொருட்கள்

• 1

  டஜன் முட்டைகள்

• 1/3 c.

  மயோனைசே

• 1 தேக்கரண்டி

  கடுகு

• 3 டீஸ்பூன்.

  வெந்தயம் ஊறுகாய் சுவை

• 1/4 c.

  நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு

• 2 டீஸ்பூன்.

  நறுக்கிய புதிய வெந்தயம், மேலும் பரிமாறவும்

• 1

  பச்சை உணவு வண்ணத்தை கைவிடவும், விருப்பமானது

• 1/4 தேக்கரண்டி

  கோசர் உப்பு

• 1/4 தேக்கரண்டி

  அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு

• 1/4 c.

  துண்டுகளாக்கப்பட்ட சிவப்பு மணி மிளகு

திசைகள்

• 1.  படி1 ஒரு பெரிய தொட்டியில் சுமார் 2 அங்குல தண்ணீர் நிரப்பவும். அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். கவனமாக முட்டைகளைச் சேர்த்து 12 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
  2.  படி2 துளையிட்ட கரண்டியால் முட்டைகளை அகற்றி, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஐஸ் தண்ணீருக்கு மாற்றவும். 2 நிமிடங்கள் ஆற விடவும். ஒவ்வொரு முட்டையையும் தண்ணீரிலிருந்து அகற்றவும்; கவுண்டரில் மேல் மற்றும் கீழ் மெதுவாக தட்டவும், பின்னர் 10 நிமிடங்களுக்கு பனி நீரில் முட்டைகளை திரும்பவும். முட்டைகளை உரிக்கவும்.
  3.  படி3 முட்டைகளை நீளவாக்கில் பாதியாக நறுக்கி மஞ்சள் கருவை நீக்கவும்.
  4.  படி4 உணவு செயலியின் கிண்ணத்தில் முட்டையின் மஞ்சள் கரு, மயோனைஸ், கடுகு, ஊறுகாய் சுவை, வோக்கோசு, வெந்தயம், பச்சை உணவு வண்ணம் (பயன்படுத்தினால்), உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை பதப்படுத்தவும், மூலிகைகளை உடைத்து நன்கு கலக்கவும், தேவைக்கேற்ப கிண்ணத்தின் பக்கங்களையும் அடிப்பகுதியையும் துடைக்கவும். கலவையை அகற்றி ஒரு பெரிய பேஸ்ட்ரி பை அல்லது ஜிப் டாப் பிளாஸ்டிக் பைக்கு மாற்றவும். 1/2-அங்குல அகலத்தில் வெட்டுவதற்கு, பையின் மூலையை கத்தரிக்கோலால் துண்டிக்கவும்.
  5.  படி5 ஒரு முட்டை-வெள்ளை பாதியின் வெற்று துளைக்குள் பையின் நுனியை வைக்கவும். துளையை நிரப்பும் வரை நிரப்புதலைக் குழாய். பின்னர், ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரத்தை ஒத்திருக்க, நிரப்புதலின் விளிம்புகளைச் சுற்றி ஒரு முக்கோணத்தை வரையவும். அனைத்து முட்டை பகுதிகளிலும் மீண்டும் செய்யவும்.
  6.  படி6 நறுக்கிய சிவப்பு மிளகாயை மரங்களின் மேல் தெளிக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், மேலும் நறுக்கப்பட்ட, புதிய வெந்தயத்துடன் தெளிக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது 24 மணி நேரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.

உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் முட்டை அட்டைப்பெட்டியை சேமிக்கவும்! உங்கள் சமைத்த முட்டைகளை ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருந்தால், பிசாசு முட்டைகளை கலக்குவதற்கு இது ஒரு சிறந்த ஹோல்டராக இருக்கும்.